(Sylvaner) — распространенный в Австрии и Венгрии белый и красный сорт винограда.
австрийский сорт винограда. Зимостойкий, ранне-среднего срока созревания. Ягоды светло-зелёные, округлые, с сочной мякотью. Используются для приготовления столовых вин (например, «Сильванер»), коньячных и шампанских виноматериалов. Выращивают на Северном Кавказе, особенно в Ставропольском крае, в смешанных посадках с другими сортами — на Украине и в Молдавии; за рубежом — в Австрии и ФРГ.
м.
1.
Сорт винограда.
2.
Сорт вина из винограда такого сорта.
3.
Вино такого сорта.
СИЛЬВАНЕР - сорт винограда австрийского происхождения. В России выращивают на Сев. Кавказе. Ягоды светло-зеленые, сочные. Столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы.
Сильва́нер
сорт винограда австрийского происхождения. В России выращивают на Северном Кавказе. Ягоды светло-зелёные, сочные. Столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы.
* * *
СИЛЬВАНЕРСИЛЬВА́НЕР, сорт винограда австрийского происхождения. В России выращивают на Сев. Кавказе. Ягоды светло-зеленые, сочные. Столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы.
Большой Энциклопедический словарь. 2000.