Словарь форм слова

    1. пережа́рить;
    2. пережа́рю;
    3. пережа́рим;
    4. пережа́ришь;
    5. пережа́рите;
    6. пережа́рит;
    7. пережа́рят;
    8. пережа́ря;
    9. пережа́рил;
    10. пережа́рила;
    11. пережа́рило;
    12. пережа́рили;
    13. пережа́рь;
    14. пережа́рьте;
    15. пережа́ривший;
    16. пережа́рившая;
    17. пережа́рившее;
    18. пережа́рившие;
    19. пережа́рившего;
    20. пережа́рившей;
    21. пережа́рившего;
    22. пережа́ривших;
    23. пережа́рившему;
    24. пережа́рившей;
    25. пережа́рившему;
    26. пережа́рившим;
    27. пережа́ривший;
    28. пережа́рившую;
    29. пережа́рившее;
    30. пережа́рившие;
    31. пережа́рившего;
    32. пережа́рившую;
    33. пережа́рившее;
    34. пережа́ривших;
    35. пережа́рившим;
    36. пережа́рившей;
    37. пережа́рившею;
    38. пережа́рившим;
    39. пережа́рившими;
    40. пережа́рившем;
    41. пережа́рившей;
    42. пережа́рившем;
    43. пережа́ривших;
    44. пережа́ренный;
    45. пережа́ренная;
    46. пережа́ренное;
    47. пережа́ренные;
    48. пережа́ренного;
    49. пережа́ренной;
    50. пережа́ренного;
    51. пережа́ренных;
    52. пережа́ренному;
    53. пережа́ренной;
    54. пережа́ренному;
    55. пережа́ренным;
    56. пережа́ренный;
    57. пережа́ренную;
    58. пережа́ренное;
    59. пережа́ренные;
    60. пережа́ренного;
    61. пережа́ренную;
    62. пережа́ренное;
    63. пережа́ренных;
    64. пережа́ренным;
    65. пережа́ренной;
    66. пережа́ренною;
    67. пережа́ренным;
    68. пережа́ренными;
    69. пережа́ренном;
    70. пережа́ренной;
    71. пережа́ренном;
    72. пережа́ренных;
    73. пережа́рен;
    74. пережа́рена;
    75. пережа́рено;
    76. пережа́рены.
    77. (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»).
  1. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



  2. Толковый словарь Ожегова

    ПЕРЕЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; совер., что.

    1. Жаря слишком долго, сделать жёстким, сухим. П. мясо.

    2. Изжарить многое. П. все пирожки.

    | несовер. пережаривать, -аю, -аешь.

  3. Источник: Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.



  4. Малый академический словарь

    -рю, -ришь; сов., перех.

    (несов. пережаривать).

    1.

    Зажарить слишком сильно, больше, чем нужно.

    Пережарить мясо. Пережарить рыбу.

    Приготовленное Марфушей в дорогу сало было слишком пережаренное. Бабаевский, Свет над землей.

    2. разг. Изжарить всё, многое.

    Пережарить все котлеты.

    ||

    Изжарить, поджарить что-л. с чем-л.

    Пережарить лук с морковью.

    3. разг.

    Поджарить заново, еще раз.

  5. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



  6. Толковый словарь Ушакова

    ПЕРЕЖА́РИТЬ, пережарю, пережаришь, совер. (к пережаривать), кого-что.

    1. Слишком сильно зажарить. Пережарить кофе. Пережарить котлеты.

    2. Изжарить всё, много кого-чего-нибудь (разг.). Пережарить всю принесенную охотниками дичь.

  7. Источник: Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.



  8. Толковый словарь Ефремовой

    сов. перех.

    см. пережаривать

  9. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  10. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    I несовер. - пережаривать;
    совер. - пережарить overdo, overroast II совер.;
    (что-л. ) roast, fryсов. (вн.)
    1. (испортить) overdo* (smth.);

    2. (изжарить много) fry plenty (of).

  11. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  12. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    1)(чрезмерно) zu stark braten(непр.) vt; verbrennen(непр.) vt(сжечь)

    2)(пожарить все) alles braten(непр.)

  13. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  14. Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

    пережарить 1. (чрезмерно) zu stark braten* vt; verbrennen* vt (сжечь) 2. (пожарить всё) alles braten*

  15. Источник: Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь



  16. Большой французско-русский и русско-французский словарь

    1)(слишком сильно зажарить, сжечь) brûler vt

    2)(поджарить - обычно все, много) разг. см.жарить

  17. Источник: Большой французско-русский и русско-французский словарь



  18. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    сов., вин. п.

    1)(чрезмерно) freír demasiado, achicharrar vt; refreír(непр.) vt

    2)разг.(поджарить - обычно все, много) freír(непр.) vt(todo, mucho)

  19. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



  20. Энциклопедический словарь

    ПЕРЕЖА́РИТЬ -рю, -ришь; св. что.

    1. Зажарить слишком сильно, больше, чем нужно; ухудшить (о качестве). П. семечки. П. мясо. П. рыбу.

    2. Разг. Изжарить всё, многое. П. все котлеты. // Изжарить, поджарить что-л. с чем-л. П. лук с морковью.

    3. Разг. Поджарить заново, ещё раз. П. гуся, утку, фарш.

    Пережа́ривать, -аю, -аешь; нсв. Пережа́риваться, -ается; страд. Пережа́ривание (см.).

  21. Источник: Энциклопедический словарь



  22. Русско-украинский политехнический словарь

    сов. от пережаривать

  23. Источник: Русско-украинский политехнический словарь



  24. Русско-украинский политехнический словарь

    сов. от пережаривать

  25. Источник: Русско-украинский политехнический словарь