(Oncorhynchus tschawytscha)
рыба рода тихоокеанских лососей (См. Лососи). От др. лососей отличается большим (15—19) числом жаберных лучей. Спина, спинной и хвостовой плавники покрыты мелкими кругловатыми чёрными пятнами. Самый крупный из тихоокеанских лососей; средняя длина тела Ч., добываемой у берегов Камчатки, 90 см, масса 8—10 кг, (рекордная — свыше 50 кг). Обитает Ч. в северной части Тихого океана: у берегов Северной Америки — от Аляски до Калифорнии; у берегов Азии — от р. Анадырь до Амурского лимана. Половой зрелости достигает в 3—7-летнем возрасте. Нерестится на Камчатке в июле — августе, в реках Северной Америки — также осенью и зимой. В реки заходит с весны, поднимается высоко. Плодовитость 4,2 тыс. — 20 тыс. икринок. Икра крупная (как у кеты). Молодь живёт в реках от 3—4 мес до 1—2 лет. Очень ценная промысловая рыба. Объект разведения и акклиматизации.
Лит.: Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971; Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971; Смирнов А. И., Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей, М.,1975.
А. И. Смирнов.
К ст. Чавыча.
жен., камч. рыба, вид лосося, Salmo orientalis.
ЧАВЫ́ЧА, -и, мн. -и, -ыч и ЧАВЫЧА, -и, мн. -и, -ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей.
| прил. чавычовый, -ая, -ое.
ЧАВЫ́ЧА, -и, мн. -и, -ыч и ЧАВЫЧА, -и, мн. -и, -ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей.
| прил. чавычовый, -ая, -ое.
-и и чавыча́, -и́ ж.
Дальневосточная промысловая рыба сем. лососевых.
чав`ыча, чавыч`а
ж.
1.
Ценная промысловая рыба семейства лососевых.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
ЧАВЫЧА - проходная рыба семейства лососевых. Длина ок. 1 м, весит 8-10 кг (иногда до 50 кг). В северной части Тихого океана, главным образом у берегов Сев. Америки (на юге до Калифорнии), реже у азиатского побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации и разведения.
quinnat, Chinook salmon, king salmon
ж.
poisson m d'Extrême-Orient de la famille du saumon
ж.
(рыба) salmón oriental, salmón del Pacífico boreal
ЧАВЫЧА
(Oncorhynchus tschawytscha), проходная рыба сем. лососёвых. Дл. до 108 см, масса 8—10 (иногда до 50) кг. Обитает в сев. части Тихого ок. В реки Сев. Америки идёт на нерест от Аляски до Калифорнии. В СССР — в басс, р. Камчатка, в др. р-нах Д. Востока редка. Совершает протяжённые нерестовые миграции (до 4 тыс. км по р. Юкон). Половая зрелость на 3—7-м году жизни. Есть карликовые жилые самцы (дл. до 10—15 см), к-рые участвуют в нересте вместе с проходными. Плодовитость до 14,3 тыс. крупных икринок. Б. ч. молоди скатывается в море в первый год, часть живёт в реке до 1—2 лет. Ч.— ценный объект промысла, акклиматизации и разведения. Численность невелика. (см. 34_ТАБЛИЦА_34) рис. 16.
.ЧАВЫ́ЧА -и;ЧАВЫЧА́, -и́; ж. Дальневосточная промысловая рыба сем. лососевых. Лов чавычи.
* * *
чавы́ча́проходная рыба семейства лососёвых. Длина около 1 м, масса 8—10 кг (иногда до 50 кг). Обитает в северной части Тихого океана, главным образом у берегов Северной Америки (на юге до Калифорнии), реже у азиатского побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации и разведения.
* * *
ЧАВЫЧАЧАВЫ́ЧА́, проходная рыба семейства лососевых. Длина ок. 1 м, весит 8—10 кг (иногда до 50 кг). В северной части Тихого океана, главным образом у берегов Сев. Америки (на юге до Калифорнии), реже у азиатского побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации и разведения.
проходная рыба сем. лососёвых. Дл. ок. 1 м, масса 8-10 кг (иногда до 50 кг). Обитает в сев. части Тихого ок., гл. обр. у берегов Сев. Америки (на Ю. до Калифорнии), реже у азиат, побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации и разведения.
Большой Энциклопедический словарь. 2000.