ШИНКОВА́ТЬ, -ку́ю, -ку́ешь; -о́ванный; несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста.
-я, ср.
Действие по знач. глаг. шинковать 1.
[Дамы] говорили о способах солки огурцов и шинкования капусты. Куприн, Черная молния.
ср.
1.
процесс действия по гл. шинковать
2.
Результат такого действия.
с.
см.шинковка
ШИНКОВА́НИЕ см. Шинкова́ть.
shredding