Сарканить в словарях и энциклопедиях
лошадь, заарканить, заукрючить.
САРКА́НИТЬ, сарканю, сарканишь, совер., кого-что (обл.). Заарканить, поймать арканом.
сов. перех. разг.-сниж.
Поймать арканом; заарканить.