«блин»

1. бли́н;
2. блины́;
3. блина́;
4. блино́в;
5. блину́;
6. блина́м;
7. бли́н;
8. блины́;
9. блино́м;
10. блина́ми;
11. блине́;
12. блина́х.

муж. род хлебенного из жидко растворенного теста, поджаренного лепешкой на сковороде. Блины, блинки, блинцы и блиночки, которыми обычно празднуется наша масляна, пекутся с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячные, овсяные, гречневые, из пресного или кислого теста. Без блина не масляна, без пирога не именинник. Блин брюху не порча. Блин не клин, брюха не расколет. Первый блин да комом, говорится о неудачной попытке. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится, и сам свалится. Как блины, со сковороды, наподхват. По семи молодцов на овсяный блин. Через семьдесят могил хватил (разорвали) один блин, дразнят кутейников. Захотел у собаки блинов: и раствором вылокает. Надолго собаке блин, только раз глотнуть. Кому чин, кому блин, а кому и клин. Врет, что блины печет: только шипит. Отложи эти блины до другого дни. От лени губы блином обвисли. Продал душу ни за овсяный блин. Тот же блин, да подмазан, старые вести. С колокольни отца блином убил, из сказки. Тетушка Варвара, меня матушка послала: дай сковороды да сковородничка, мучки да подмазочки; вода в печи, хочет блины печи. Скоро блины пекут, ответ погоняле. Это - не блин испечь. Не блин, не испечешь. Не хожу я в мир по всякий блин, дома есть. Блин съешь, а два вымечешь, говорят жадному. Блинами промшить, лепешками покрыть, избу. Отойди, не до тебя, тут блины подгорят. Блином масленым в рот лезет, льстить. Что блин по маслу. Любит поп блин - да и ел бы один. Не ради и блину, как кирчичем в спину. Не корми блином, напой прежде водой. Мужик одних горячих блинов не наестся: он ест их, завернув ломоть хлеба в блин. Где блины, тут и мы; где аладьи, там и ладно. Блин добро не один. В один блин ломоть завернуть. Берега круты, рыба без костей, вода дорога, блины. Берега железные, вода не вода, рыба без костей, блины. Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают, блины. Плешь идет на гору, плешь идет под гору, плешь с плешью встретится, плеш плеши молвит: ты плешь, я плешь, на плешь капнешь, плешь задерешь, да другую наведешь, печение блинов. Дело блин блином вышло, неудачно. Звать кого на бланы, на завтрак или на обед, на пирог. Блинами поминают покойника и празднуют свадьбу; блины называется стол у родителей молодой на другой день свадьбы. Житье блинам на поминках, где они подаются наперд, а на свадьбе после всего.

| Блинок, архан., вор. блинчик, тарелка, чугунный кружок, которым кутается труба или вьюшка, под колпаком. Блинный, относящийся к блинам. Блинный стол, см. большой стол. -неделя пск. масляна. Блинчатый, составленный из блинов, например пирог.

| похожий на блин, на лепешку. Блинник муж. -ница жен. промышляющий печением и продажей блинов; охотник, лакомый до блинов. За неимением маркитанта служит и блинник. Весь в масле, как блинник. Кислая блинница, плаксивый ребенок.

| Блинница ·свадебн. девушка, приходящая к молодой, на другой день свадьбы, с блинами.

| Масляна.

| Блинник, род круглого пирога, который начинен блинами, пересыпанными яйцами и кашей. Жителей города Ишима дразнят блинниками, за подделку ими встарь асигнаций. Блинная, блиння жен. блинный курень, изба, балаган, где пекут и продают блины. Блинничать, промышлять блинами, печь и продавать их. Блинщина жен. пора блинов, масляна, сырная, блинная неделя. Банохват, бранно, кутейник, попович.

БЛИН, -а, муж. Тонкая лепёшка из кислого жидкого теста, испечённая на сковороде, на жару. Звать на блины кого-н. (чтобы угостить блинами). Первый б. комом (посл. о том, что начало работы может быть и неудачным). Как блины печёт (делает что-н. быстро и в большом количестве; разг. неод.).

| прил. блинный, -ая, -ое.

-а́, м.

Тонкая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковороде.

Блины были поджаристые, пористые, пухлые. Чехов, О бренности.

первый блин комом

погов.

о неудачном начале какого-л. дела, о неуспешном первом опыте.

печь как блины

прост.

быстро делать, приготовлять что-л. в большом количестве.

(иноск.) — плоское, круглое, аляповатое

Ср. И круглый, и жирный, как блин.

Н. Пушкарев.

Ср. Что это за блин? — сказал профессор, скользнув взглядом по картине.

Гончаров. Обрыв.

Ср. Посреди небесных тел

Лик луны туманный:

Как он кругл и как он бел,

Будто блин с сметаной.

Лермонтов. 1834.

Блин = на сковороде печенная лепешка из жидкого теста

См. первый блин комом.

БЛИН, блина, муж. Очень тонкая круглая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковородке. Печь блины. «У них на масленице жирной водились русские блины.» Пушкин.

❖

«Первый блин комом» погов. о неудачном начале какого-нибудь дела. Как блины печет - см. печь².

м.

1.

Тонкая лепешка из жидкого теста, испечённая на сковороде.

2.

перен. разг.

То, что имеет круглую и плоскую форму.

3.

см. тж. блины

укр. блин, др.-русск. блинъ (Домостр. К., Заб.), также др.-русск. млинъ; имя собств. Блинъ, 1483 г. (Ильинский, РФВ 61, 241), болг. млин, сербохорв.-цслав. млинь, сербохорв. мли̏нац, словен. mlínǝc, в.-луж. blinc, mlinc, н.-луж. mlyńc. Более древняя форма – млинъ. Связано с мелю́, моло́ть; см. Сольмсен, KZ 37, 589 и сл.; Mi. EW 186 и 429. Первый объясняет б как результат диссимиляции м-н > б-н. Ильинский совершенно неоправданно отделяет блинъ от млинъ (РФВ 61, 239 и сл.), исходя из весьма сомнительного *бълинъ, которое он объединяет с нов.-в.-н. Beule "шишка", гот. ufbauljan "раздувать". Лит. blýnas, лтш. blìnis, нов.-в.-н. Plinse "блин, свернутый трубкой", заимств. из слав.; см. Э.-Х. 1, 230. Шёльд (Lw. St. 4) без достаточных оснований считает слово блин заимств.

муж. pancake;
battercake;
hot cake;
амер. slapjack плоский как блин ≈ flat as a pancake перевернуть блин, подбросив его ≈ to toss a pancake первый блин комом посл. ≈ you must spoil before you spin, practice makes perfect печь как блины ≈ (книги и т.п.) to churn out;
to crank out Свои статьи и рассказы он пек как блины. ≈ He cranked out a steady stream of articles and stories.м. pancake;
первый ~ комом погов. the first try is not always lucky, you must spoil before you spin well.

блин м (flacher) Pfannkuchen m 1d, Plinse f c а первый блин комом погов. @ aller Anfang ist schwer

блинPlinse {f}

блинPfannkuchen

м

(flacher) Pfannkuchen m, Plinse f

•
•

первый блин комом погов. — aller Anfang ist schwer

м.

crêpe f

•
•

первый блин комом погов. — прибл. on ne réussit pas toujours du premier coup

печь как блины разг. — pondre vt

он печет свои статьи и т.п. как блины — il pond ses articles, etc., il pond des pages et des pages

м. кул.

hojuela f, crepe f, panqueque m

•
•

печь как блины́ разг. — hacer (algo) como si fueran buñuelos

пе́рвый блин ко́мом погов. — al primer tapón, zurrapa

блин! жарг. эвф. шутл. — ¡mecachis!, ¡joder!

м.

1)frittella f

2) мн. блины crêpes f pl фр.

•
•

первый блин комом — non tutte le ciambelle riescono col buco

печь / выпекать как блины разг. неодобр. — fare con lo stampino, sfornare a più non posso

блин! прост. эвф. — cavolo!; cazzo! вульг.

БЛИН -а́; м.

1. Тонкая лепёшка из жидкого теста, испечённая на сковороде. Дрожжевые, пресные блины. Нажарить блинов. Рассказы как блины печёт (разг.; пишет много, быстро, обычно небрежно, наспех). * Первый блин комом (погов.: о неудачном начале какого-л. дела, о неудачном первом опыте).

2. только мн.: блины́, -о́в. Кушанье из таких лепёшек. Блины с икрой, со сметаной. Звать кого-л. на блины ● Блин, языческий символ Солнца у славян, связан с поминовением умерших предков, отошедших в царство вечного бога - Солнца; позднее стал традиционным блюдом на масленице, свадьбе и поминках.

◁ Блин, в зн. межд. Жарг. Выражает удивление, огорчение, досаду. Ну, ты, б., даёшь! Бли́нный, -ая, -ое (1 зн.). Б. запах. Б-ая мука. Блино́к; Бли́нчики (см.).