«Ез»

или яз, заязок — рыболовная плотина, устраиваемая следующим образом: поперек реки вколачиваются колья в два ряда, один от другого в 2¹/₂аршин. Сверху колья переплетаются ракитовыми прутьями, в воде же промежуток между ними заваливается землей, дерном или навозом. В образуемой таким образом плотине оставляют отверстия — окошки различной величины, ближе к берегу меньшие, для постановки верш (см.); посредине же реки — более широкие, служащие для свободного пропуска воды и для ловли рыбы. Для первой цели вставляют в окошко (шириной около 4 аршин) так называемый затвор — деревянную раму с натянутой на ней проволочной сетью, не пропускающей рыбу; в другие же окошки вставляют станки, т. е. рамы, на которые натянуты мережи (см.) до 10 аршин длины. Ловля Е. производится, преимущественно зимой, когда рыба, привлекаемая незамерзающей у плотины водой, силой течения вносится в мережевые рукава и набивается туда целыми массами. В Сибири езы устраиваются несколько иначе и разделяются на половинные, т. е. идущие до половины реки, и черезовые — идущие через всю реку, поперек ее русла. Вследствие дороговизны, езы обыкновенно сооружаются целыми обществами рыбаков.

См. Н. Кашин, "Из приаргунского края" ("Журнал Охоты и Коннозаводства", 1869 г.); А. М. Маракуев, "Из Ростовского уезда Ярославской губернии" ("Природа и Охота", 1879, т. III).

С. Б.

Ез — старинная рыболовная податная единица и сооружение; описание устройства царского Е. находится в "Белоозерской езовой книге" под 1585 г. Здесь исчисляется подробно количество леса, потребного для разных частей Е. ("козлы", "переклады", "грузила", "засовы", "стырь", "ворота") и, между прочим, сказано: "а на Езу садят по целовальнику, да по 3 человека сторожей".

Прз.

или яз муж., сев. и вост. частокол или плетень поперек всей реки, чтобы не дать рыбе вверх хода и выловить всю на месте; городьба, перебой, закол, учуг; если не во всю ширину реки, то это заезок. Язы особ. известны по Каме и притоками ее, отличаясь от заколов тем, что в городьбе же устроена и самая ловушка: бьются сваи с отногами (подпорами против воды), промежек забирается стойком совниками (жердями) и скрепляется переплетом; посредине пролет в две саж. где ходить прясло (пяльца) с сежею (сетчатым рукавом); от жерловины сежи идут семечки (симочка, симы, бичевки) к колокольчику над водою; попавшись, рыба сама звонит и прясла подымают. Это для верховой рыбы, а для низовой ставят избу, с решетчатым полом или решетом, с запуском (опускною дверью) и с насторожкою: когда рыба войдет, то запуск падает, а решето подымается перевесом. Называют езами и наискось вполовину и в треть ширины реки поставленные рыболовные плетни;

| сев., вост. езовище ср., архан. яз, бережник пермяц. закол, городьба, перебой в реке, для ловли рыбы; ез или яз редко бывает сплошной (это закол, учуг), и в сем случае в нем ворота с мордой, и весь ез образует крылену во всю реку; но он более занимает накось, клином часть реки, покидая русло или к одному берегу пролет, а если не шире трети реки, то зовется заезком. Езовый, к нему относящийся. Езовщик, хозяин еза;

| ·стар. смотритель, приказчик еза, который самовольно бирал мыт с проходяших по руслу судов. Езовье, язовье ср. место на перекате реки, удобное для езу.

| Ез пск. приятель, дружище? от язаться? Езовище ср. место, где ставится ез, со вскрытием реки; на зиму он разбирается. Езовый, язовый, перебойный, закольный, учужный, еа(пере)бойковый.

"запруда", укр. ïз – то же. См. яз.