Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ли́терс также ги́терс "кривой ковш для окатывания бортов корабля". Из голл. мн. gieters от gieter – то же, букв. "поливальщик"; первая форма – под влиянием лить; см. Мёлен 67; Зеленин, РФВ 63, 406.
Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера