«Поджаривать»

ПОДЖАРИВАТЬ, поджарить что, жарить несколько, а более снаружи. Говядину изо щей нарежь, да и поджарь. Солнышко ныне поджаривает, знойно печет, палит. -ся, страд., ·возвр. Блин поджарится, сам свалится. Не подбивай клин под овсян блин: поджарится, сам свалится. Поджариванье, подджаренье, действие по гл. Поджаристый пирог, калач, слегка, снаружи поджаренный, подрумяненный.

| см. поджаравливать. Поджаровенный лист, или подджаровенник, подкладываемый под жаровню, для безопасности.

ПОДЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб.

-аю, -аешь.

несов. к поджарить.

ПОДЖА́РИВАТЬ, поджариваю, поджариваешь. несовер. к поджарить.

несов. перех.

1.

Приготавливать в пищу посредством жарения; зажаривать, обжаривать с поверхности.

2.

Подвергать кого-либо, что-либо действию огня, жара.

несовер. - поджаривать;
совер. - поджарить (что-л. ) fry, roast, brown;
toast (хлеб), поджарить (вн.) (на сковороде) fry (smth.);
(на пламени) grill (smth.), broil (smth.);
(хлеб) toast (smth.);
(в духовке) roast (smth.);
(обжаривать поверхность) brown (smth.);
~ся, поджариться be* roasted, be* fried, be* toasted.

см.поджарить

поджаривать(ся) см. поджарить(ся)

см.жарить

несов.

см.поджарить

несов.

см.поджарить

ПОДЖА́РИВАНИЕ,ПОДЖА́РИВАТЬ см. Поджа́рить.