«Бузина»

(Sambucus L.) — род травянистых растений и кустарников из семейства жимолостных (Caprifoliaceae Juss.), с супротивными перистыми листьями и белыми цветками в ветвистых метелках. Чашечка и венчик у Б. 5-раздельные, тычинок 5; рыльца сидячие, в числе 3; завязь полунижняя, 3-гнездная; плод ягодообразный, с 3 косточками. У нас известно 3 вида. S. Ebulus L., S. nigra L. и S. racemosa L. — S. Ebulus, травянистое растение с красноватыми пыльниками и черными плодами, растет на влажных местах и среди кустарников, отличается неприятным запахом и горьким, противным вкусом; цветы, впрочем, пахнут миндалем (ими обсыпают яблоки при хранении), а ягоды на вкус кисловаты. Все части растения действуют как слабительное, ягоды же и как мочегонное, и потогонное. Растение употребляется от мышей и клопов, ягоды дают голубую краску, а цветки охотно посещаются пчелами. На полях является сорной травой. S. nigra L. — Б. обыкновенная, бузок, кустарник с плоским соцветием о пяти главных веточках с желтыми пыльниками и черно-фиолетовыми ягодами. Встречается между кустарниками и разводится в садах. Цветки и плоды употребляются в медицине (Flores et Baccae Sambuci). Все части растения отличаются, в свежем виде, особенно если их растереть, сильным, почти одуряющим запахом и слизисто-горьким вкусом. Содержат эфирное масло, экстрактивное вещество, соли, немного смолы, дубильного вещества, клейковины и белка; действуют слегка раздражающим образом и употребляются как домашнее средство от катаров, ревматизма, сыпи и пр. Из ягод делают кисель. Древесина идет на выделку коробочек, гребней и пр. S. racemosa L., красная, или червонная, бузина, цевочник, кустарник с зеленоватыми цветками и красными плодами. Встречается в лесах между кустарниками, разводится в садах. Употребляется как и S. nigra. Из зерен можно получать масло.

Г. Т.

(Sambucus)

род растений семейства жимолостных. Кустарники или небольшие деревья, реже многолетние травы. Около 40 видов в умеренной и субтропической областях обоих полушарий. В СССР 11 видов; наиболее распространены 3 вида. Б. чёрная (S. nigra) — высокий кустарник или небольшое дерево с кремово-белыми мелкими цветками в плоской зонтиковидной метёлке, с фиолетово-чёрными плодами (ягодовидными костянками); встречается среди подлеска в Европейской части СССР (в том числе в Крыму) и на Кавказе; цветки и плоды Б. пригодны для окраски вин и придания им мускатного вкуса; разводится как декоративное растение. Б. кистистая, или красная, обыкновенная (S. гасемоsa) — сильно ветвистый кустарник или небольшое деревце; беловато- или зеленовато-жёлтые цветки собраны в плотное, яйцевидной или конической формы соцветие; плоды ярко-красные; дикорастущая Б. встречается в подлеске хвойных и смешанных лесов в Западной Украине, одичавшая Б. — в Прибалтике, в некоторых областях средней полосы Европейской части СССР, а также в Предкавказье; разводится как декоративное растение. Б. травянистая, или бузник (S. ebulus) — многолетнее травянистое растение, высотой 0,5—1,5 м,с неприятным запахом; встречается в полосе широколиственных лесов и в лесостепи, в горах — до среднего пояса: на Украине и некоторых областях средней полосы России, на Кавказе — повсюду, в Средней Азии — в горах Копетдага. Настой или чай из цветков Б. чёрной и Б. травянистой применяют как потогонное, мочегонное и вяжущее средство; настой используется также для полосканий и припарок.

Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

М. Э. Кирпичников.

Бузина чёрная: а — ветвь цветущего растения; б — плоды.

1. бузина́;
2. бузины́;
3. бузины́;
4. бузи́н;
5. бузине́;
6. бузина́м;
7. бузину́;
8. бузины́;
9. бузино́й;
10. бузино́ю;
11. бузина́ми;
12. бузине́;
13. бузина́х.

жен. бузовник, бузник, бузинник, буз, боз, бучкан? муж. дерево Sambucus, семьи жимолостных. S. nigra, пусторыл? (пусторосль?), черная, южная, съедомая бузина; S. racemosa, красная, кистеватая, пищальник, цевочник; S. Ebulus, дикая, селеник, пусторосль, бузник, вязовина, собачья, яловая (а не вялая) бузина. Дикою и болотною бузиною ошибочно называют и таволгу, см. белоголовник.

| Бузинник также бузовник, бузинный лесок, роща, кустарник;

| ягодник из черной бузины, кисель с бузовыми ягодами. Бузиновый, бузинный или бузовый, к бузине относящийся. Бузинные блины, испеченные с бузинным (черной бузины) цветом. Бузок муж. деревцо или куст сирень, синель, Syringa vulgaris. Бузинница? жен. растение Apactis.

БУЗИНА́, -ы, жен. Кустарник или деревце сем. жимолостных с чёрными или красными ягодами. В огороде б., а в Киеве дядька (о том, что не имеет никакого отношения к чему-н.; разг. шутл.).

| прил. бузинный, -ая, -ое и бузиновый, -ая, -ое.

-ы́, ж.

Небольшое дерево или кустарник сем. жимолостных, с красными или черными ягодами.

БУЗИНА́, бузины, мн. нет, жен. Кустарник или деревцо из семейства жимолостных с черными или красными ягодами.

|| Кусты, заросль бузины. «Что-то шуршало в бузине у ограды.» Вересаев.

ж.

1.

Небольшое дерево или кустарник семейства жимолостных с красными или чёрными ягодами.

2.

Настой из цветов такого растения, используемый как потогонное, мочегонное и вяжущее средство.

3.

Плоды такого растения.

БУЗИНА - род кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав семейства жимолостных. Ок. 40 видов, в умеренном и субтропическом поясах. Некоторые виды разводят как лекарственные и декоративные растения.

В Европе это растение символизирует колдовство, магию и силу духов. Веточку бузины надевали на Вальпургиеву ночь.

бузина́ диал. буз – растение "Sambucus", укр. бузина́, бузо́к; другая ступень вокализма: русск., укр. боз "бузина", болг. бъз, сербохорв. баз м., ба́за ж., словен. bǝ̀z, род. п. bǝzà, чеш. bez, род. п. bza, bzu, слвц. baza, польск. bez, род. п. bzu, в.-луж. bóz "сирень", н.-луж. bez либо baz. Считается родственным и.-е. названиям бука: лат. fāgus "бук", греч. φηγός, дор. φΒ̄γός "дуб", др.-исл. bók, д.-в.-н. buohha "бук", гот. bōka "буква", которые возводятся ввиду наличия курд. bûz "вяз", нов.-исл. baukr "банка", beyki ср. р. "буковый лес, бук", beykir "бочар, бондарь" к форме с дифтонгом и.-е. *bhāuǵ-; *bhāǵ-: *bhūǵ-: см. Бартоломэ, IF 9, 271 и сл.; Heidelb. Sitzber., 1918, No 1, стр. З и сл.; Остхоф, ВВ 29, 249 и сл.; Хоопс, Waldb. 126; Бернекер 1, 111; Шпехт, KZ 66, 55. Едва ли прав Соболевский (AfslPh 33, 477; ЖМНП, 1911, май, стр. 162), оспаривая эти сопоставления. Ср. еще знач. лит. bukas "бузина", заимств. из блр. бук "бук".

жен.;
только ед.;
бот. elder (растение);
elder-berry (ягода)ж.
1. (ягода) elder-berry;

2. (растение) elder.

ж

Holunder m

бузина ж Holunder m 1d

ж.

sureau m

ж.

saúco m

ж.

sambuco m

•
•

в огороде бузина, (а) в Киеве дядька — c'entra come i cavoli a merenda

быстрорастущий кустарник выс. 4-6 м. В CССP распространены 2 вида; черная (южная) и красная (северная). Б. черная употр. в медицине (цветы) и экспортируется (цветы и ягоды).

БУЗИНА

(Sambucus), род растений сем. жимолостных. Кустарники или небольшие деревья, редко многолетние травы. Ок. 40 видов, в умеренном и субтропич. поясах обоих полушарий; в СССР — 11 видов, распространены широко. Б. чёрная (S. nigra) и Б. кистистая, или красная (S. racemosd),— кустарники или небольшие деревья, Б. травянистая, или бузник (S. ebulus),— многолетнее травянистое растение. Нек-рые виды Б. разводят как декоративные и лекарств, растения.

род растений сем. жимолостных. Включает ок. 40 видов листопадных полукустарников, кустарников и деревьев, распространённых в умеренных, субтропических и тропических областях земного шара (кроме Южной Америки и Африки). В России 8 видов. Наиболее известны бузина чёрная и бузина обыкновенная. Оба вида разводят как декоративные и лекарственные (мочегонное, вяжущее средство) растения. Бузина чёрная дико растёт в европейской части и на Северном Кавказе. Кустарник или небольшое дерево с супротивными непарноперистыми листьями и мелкими пахучими желтовато-белыми цветками, собранными в зонтиковидное соцветие. Плоды – чёрно-фиолетовые съедобные ягоды. Бузина обыкновенная – обычный кустарник в подлеске европейской части России с несъедобными красными ягодами.

БУЗИНА́ -ы́; ж.

1. Небольшое дерево или кустарник сем. жимолостных, с мелкими красными или чёрными ягодами, собранными в кисти; ягоды этого растения. Нарвать бузины. * В огороде бузина, а в Киеве дядька (погов.: шутл.; о том, что не имеет никакого отношения к чему-л.; о разбросе мнений, взглядов и т.п.).

2. Настой из цветов этого растения, применяемый в народной медицине как потогонное, мочегонное и вяжущее средство. Выпить бузины. Лечиться бузиной и липой.

◁ Бузи́нный, Бузи́новый, -ая, -ое. Б-ые кустики. Б. цвет.

* * *

род кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав семейства жимолостных. Около 40 видов, в умеренном и субтропическом поясах. Некоторые виды разводят как лекарственные и декоративные растения.

* * *

БУЗИНА́, род кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав семейства жимолостных. Ок. 40 видов, в умеренном и субтропическом поясах. Некоторые виды разводят как лекарственные и декоративные растения.

род кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав сем. жимолостных. Ок. 40 видов, в умеренном и субтропич. поясах. Нек-рые виды разводят как лекарств. и декор. р-ния.

Бузина чёрная: а - ветвь цветущего растения; б - плоды.