«Умешивать»

УМЕШИВАТЬ, умешать что (прич. умешанный), мешать, перемешивать сколько нужно, смешать и размешать хорошо, сболтать, сбить ложкой, веселкой. Каша не умешана, не вымешена. Известь в твориле умешивают так, чтобы не было ни комочка, -ся, страд. Умешиванье, умешанье, действие по гл.

| Умешивать, умесить что (прич. умешенный), месить, кулачить, мять сколько нужно, вымесить хорошо. Умесить тесто, хлебы, дежу, квашню. Умесить глину на кирпич, на черепицу. -ся, страд.

| Фу, умесилась, и рук не подыму! утомилась меся. Умешенье, умес, умеска, действие по гл. Калачник умесом берет. В сайках самое крутое и самое умесное тесто.

УМЕ́ШИВАТЬ, умешиваю, умешиваешь (обл.). несовер. к умесить.