«Корчма»

О значении К. в старину сохранилась память в песнях южных славян, где корчмарка (содержательница К.) — постоянный друг и посестрима народных героев (см. Кабак). В настоящее время К. существуют в губерниях Царства Польского, западных и прибалтийских, преимущественно в уездах, где они сохранили значение своего рода деревенских клубов. С точки зрения фискальной К. есть питейное заведение распивочное и на вынос и в то же время постоялый двор. Обязательные принадлежности К. — общая комната, две комнаты для проезжающих и стодола (обширный сарай для возов и лошадей). К. отнесена к числу трактирных заведений (см. Трактирный промысел), но значение ее как закусочного заведения ничтожно, вследствие привычки населения приносить с собой хлеб и закуску; потребления чая и кофе почти не существует. В старину К. означало также и пьяный напиток; отсюда и корчемство (см.). О происхождении этого слова см. А. Потебня, "К истории звуков русского языка" (вып. IV, стр. 34). У сербов "продаjе на крчму" значит продавать по мелочи; "Русская Правда" также употребляет слово корчемствовать в смысле мелкой, розничной продажи. Древне-болг. и древне-русск. крчеменица — то же, что питейный дом.

А. Я.

в дореволюционной России (главным образом на Украине, в Белоруссии, Польше) постоялый двор, трактир, харчевня.

1. корчма́;
2. корчмы́;
3. корчмы́;
4. корче́м;
5. корчме́;
6. корчма́м;
7. корчму́;
8. корчмы́;
9. корчмо́й;
10. корчмо́ю;
11. корчма́ми;
12. корчме́;
13. корчма́х.

жен. (от корец, ковш?) южн., зап. кабак, питейный дом, но неоткупной, а вольной продажи; заезжий и постоялый двор, где держать напитки.

| ·стар. корчемные напитки, запрещенные. Корчма, не высока (хоть не колокольня), да дорожка весела. Корчмарь муж. корчмарка жен. обычно жиды, содержатель, хозяин, кабачник, сиделец в корчме. Корчмарочка, ласковое. Корчмарев, -маркин, ему, ей принадлежщий. Корчмарский, к корчмарям относящийся. Корчмарить, заниматься корчмарством ср. или корчмарным промыслом. Корчемничать и корчемствовать, промышлять провозом и продажей запрещенных напитков, когда торговля ими идет от казны или от откупа. Корчемничество ср. или корчемство ср. действие это, корчемный промысел. Корчемно, - нически добыть вина. через корчемство. Корчемник муж. -ница, кто промышляет корчемством.

| Корчемница также тайный шинок, обычно содержимый солдаткою. Корчемников, -ницын, им лично принадлежщий; корчемничий к ним относящийся

КОРЧМА́, -ы, род. мн. чем, жен. В старое время в Белоруссии, на Украине: трактир, постоялый двор.

| прил. корчемный, -ая, -ое.

-ы́, род. мн. -че́м, дат. -чма́м, ж.

Постоялый двор, трактир в дореволюционной России (гл. образом на Украине, в Белоруссии и Польше).

Главная квартира армии разместилась в пригородной корчме — обширной грязной хате с земляным полом. Голубов, Багратион.

КОРЧМА́, корчмы, род. мн. корчем, жен. (устар.). В Украине и в Белоруссии - трактир, постоялый двор с продажей крепких напитков.

ж.

Постоялый двор с продажей вина; трактир (в Российском государстве до 1917 г.).

корчма́ укр. ко́рчма, блр. корчма, ст.-слав. кръчьмлѩвати "промышлять мелочной торговлей, ростовщичеством" (Супр.), болг. кръ́чма, сербохорв. кр̏чма, словен. kȓčma, чеш., слвц. krčma, польск. karczma, в.-луж. korčma, н.-луж. kjarcma. Темное слово. Младенов (259) относит эти слова к болг. кръ́кам "шумно есть, пить", сербохорв. кр́чати "жужжать, ворчать", словен. kȓkati – то же, чеш. krkati "отрыгивать" и сравнивает с образованием слова ве́дьма (см.). Другие предполагают связь с корча́га; ср. нем. Krug "кувшин" и "трактир" (Мi. ЕW 152; Брюкнер 220; KZ 48, 192). По мнению Потебни (РФВ 5, 143 и сл.), Желтова (ФЗ, 1876, вып. 2, стр. 67), Ягича (AfslPh 7, 484 и сл.), корчма, первонач. "хозяйство на раскорчеванном месте", от корч I. Желтов (там же) приводит выражение сиде́ть на корю́ (ср. ко́рень). Ввиду отсутствия древних заимствований из фин.-уг. языков рискованно объяснение из фин.-уг. *kоrt᾽š́mu, *kоrt᾽š́mа с чередованием ступеней *korsBu, *kоrsВа, ср. фин. kormu "крытое помещение на судне", korsua "трактир" (Сетэлэ, JSFOu 43, 74 и сл.).

жен.;
уст. inn, pot-house, tavernж. уст. inn, tavern.

ж. уст.

auberge f

ж. (род. п. мн. корче́м) стар.

taberna f, figón m

ж. уст.

bettola, taverna

КОРЧМА́ -ы́; мн. род. -че́м, дат. -чма́м; ж. Ист. На Украине, в Белоруссии и в южных областях России: постоялый двор, трактир.

* * *

в России до 1917 (главным образом в Украине, Белоруссии, Польше) постоялый двор, трактир.

* * *

КОРЧМА́, в России до 1917 (главным образом на Украине, в Белоруссии, Польше) постоялый двор, трактир.