«Катран»

или Морская капуста — см. Капуста.

1) крамбе (Crambe), род растений семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние, большей частью сильно ветвистые травы с крупными сочными листьями. Цветки обычно белые; плод — двучленный стручок с нижним бесплодными верхним плодущим односемянным сегментом. Около 20—25 видов в Евразии и Африке. В СССР 18—20 видов (в Прибалтике, на юге Европейской части, Кавказе, в Средней Азии и на юге Западной Сибири) по степям, полупустыням, сухим горным склонам, иногда морским побережьям. Наиболее известен К. приморский, или морская капуста (С. maritima); черешки его весенних листьев используют как овощ, подобно спарже; иногда его культивируют. В пищу употребляют также молодые побеги К. татарского (С. tatarica) и сырые листья К. восточного (С. orientalis); К. Кочи (С. kotschyana) — ценное кормовое, медоносное и крахмалоносное растение, перспективное для культуры. Семена К. абиссинского (C. abyssinica), произрастающего на Абиссинском нагорье, содержат до 53% ценного пищевого масла.

2) Колючая акула (Acanthias acanthias), рыба подотряда настоящих акул (См. Акулы). Длина тела до 2 м, весит до 15 кг. Распространён К. в Тихом и Атлантического океана; в СССР — в Баренцевом, Чёрном и дальневосточных морях. Объект промысла.

1. катра́н;
2. катра́ны;
3. катра́на;
4. катра́нов;
5. катра́ну;
6. катра́нам;
7. катра́на;
8. катра́нов;
9. катра́ном;
10. катра́нами;
11. катра́не;
12. катра́нах.

муж. растение Crambe, которое едят в южн. России как цветную капусту; это белый катран, C. tatarica; красный катран, Statica gmelini, кермек.

| черномор. рыба Acantias vulgaris.

| кавк. земля, пропитанная нефтью, горная смола, употр. для заливки кровель. Катранный, к катрану относящийся. Катр муж. серпуха, растение Serratula tinctoria, язычник, серпий, серп, пильная трава.

I

Растение семейства крестоцветных с крупными листьями и многочисленными белыми цветками, распространённое в Евразии и Африке.

II

Колючая акула, обитающая в Тихом и Атлантическом океанах, а также в Чёрном, Баренцевом и дальневосточных морях.

КАТРАН - то же, что крамбе.

катра́н "земля, пропитанная нефтью, горная смола", кавк. (Даль). Из араб.-тур. katran "смола" (Радлов 2, 297); см. Мi. ТЕl. 1, 329; ЕW 113.

Crambe

корнеплод, найденный растущим дико в Пушкинском р-не в Туркмении. К.-раст. полупустынь, засухоустойчив, годен для добывания крахмала и скармливания жив., особ. кроликам. С 1934 г. предприняты опытно-производственные посевы К. в ТАССР.

КАТРАН

крамбе (Crambe), род одно- или многолетних, б. ч. сильно ветвистых трав, иногда кустарников, сем. крестоцветных. Листья крупные, сочные. Цветки обычно белые. Плод — двучленный стручок. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии; в СССР — ок. 20 видов, гл. обр. в юж. р-нах. К. татарский (С. tatarica) — одно из ландшафтных растений степей Европ. части и Сев. Кавказа; образует перекати-поле. Иногда культивируют К. приморский, или морскую капусту (С. maritima), черешки весенних листьев к-рого используют в пищу. К. Кочи (С. kotschyana) — кормовое, медоносное и крахмалоносиое растение. К. абиссинский (С. abyssinica) и др. используют как масличные, кормовые (в т. ч. силосные) растения, в СССР — в Крыму. К. Стевена (С. steveniana) — в Красной книге СССР.

КАТРАН

1.КАТРА́Н, -а; м. Трава сем. крестоцветных (некоторые виды выращиваются как овощные растения); крамбе. Катран приморский (овощное растение).

◁ Катра́новый, -ая, -ое.

2.КАТРА́Н, -а; м. Вид акулы (обитает в Чёрном, Баренцевом, Белом и дальневосточных морях). Черноморский катран.

◁ Катра́ний, -ья, -ье. К-ья туша. К. жир.

* * *

то же, что крамбе.

* * *

КАТРА́Н, то же, что крамбе(см. КРАМБЕ).

то же, что крамбе.