(от лат. saturo — насыщаю, наполняю)
аппарат для газирования — насыщения жидкостей углекислым газом. В смесительном устройстве — АбсорбереС. под избыточным давлением осуществляется растворение CO2 в охлажденной жидкости. С. бывают периодического, цикличного и непрерывного действия с ручным, полуавтоматическим и автоматическим управлением. В С. применяют различные способы взаимодействия газа с жидкостью: механическое перемешивание, Барботирование газа через слой жидкости, разбрызгивание и расслоение жидкости в газе. С. широко используются в пищевой промышленности (например, при производстве сахара и напитков), а также на предприятиях торговли и общественного питания для получения газированных напитков, воды и т.п., процесс приготовления которых иногда называют карбонизацией. См. Газированные напитки.
Лит.: Королев Д. А., Чекан Л. И., Денщиков М. Т., Технология безалкогольных напитков, М., 1962; Рамм В. М., Абсорбция газов, М., 1966.
САТУРА́ТОР, -а, муж. Аппарат для газирования жидкостей.
| прил. сатураторный, -ая, -ое.
-а, м.
Аппарат для насыщения жидкостей углекислым газом.
[От лат. saturator — насыщатель]
САТУРА́ТОР, сатуратора, муж. (тех.). Прибор для сатурации.
м.
1.
Аппарат для насыщения жидкости углекислым газом.
2.
Аппарат для химической обработки углекислым газом сахарного сока.
САТУРАТОР (от лат. saturo - насыщаю) -1) аппарат для насыщения жидкостей (напр., воды при изготовлении прохладительных напитков) диоксидом углерода (углекислым газом).2) В сахарном производстве аппарат для обработки диоксидом углерода сахарного сока с целью удаления свободной извести.
аппарат для насыщения жидкостей газами
(Болгарский язык; Български) — сатуратор
(Чешский язык; Čeština) — dávkovač
(Немецкий язык; Deutsch) — Sättiger; Sättigungsanlage
(Венгерский язык; Magyar) — telítökészülék
(Монгольский язык) — сатуратор
(Польский язык; Polska) — saturator
(Румынский язык; Român) — saturator
(Сербско-хорватский язык; Српски језик; Hrvatski jezik) — saturator
(Испанский язык; Español) — saturador
(Английский язык; English) — saturation tank; saturator
(Французский язык; Français) — saturateur
Источник: Терминологический словарь по строительству на 12 языках
муж. aerator;
saturator;
jerk амер.
(для напитков) aerator, carbonator, saturator, carbonation pan пищ.
м.
saturador m
(лат. saturo, saturatum насыщать)
аппарат для насыщения жидкости газом; некоторые виды С. применяются в медицине, например при кислородной терапии.
САТУРА́ТОР -а; м. [от лат. saturator - насыщатель]. Спец. Аппарат для насыщения жидкостей углекислым газом. Сатуратор-автомат.
◁ Сатура́торный, -ая, -ое. С-ая тележка для торговли газированной водой.
* * *
сатура́тор(от лат. saturo — насыщаю), 1) аппарат для насыщения жидкостей (например, воды при изготовлении прохладительных напитков) диоксидом углерода (углекислым газом).2) В сахарном производстве аппарат для обработки диоксидом углерода сахарного сока с целью удаления свободной извести.
* * *
САТУРАТОРСАТУРА́ТОР (от лат. saturo — насыщаю),
1) аппарат для насыщения жидкостей (напр., воды при изготовлении прохладительных напитков) диоксидом углерода (углекислым газом).
2) В сахарном производстве аппарат для обработки диоксидом углерода сахарного сока с целью удаления свободной извести.
(от лат. saturo - насыщаю, наполняю) - аппарат для газирования - насыщения жидкости (напр., прохладит. напитков) газообразным диоксидом углерода СО". Насыщение выполняется механич. перемешиванием, барботированием (пропусканием) газа через слой жидкости, разбрызгиванием жидкости в газе.
(для напитков) aerator, carbonator, saturator, carbonation pan пищ.
* * *
сатура́тор м.carbonator
* * *
carbonator
м.
saturatore m
- известковый сатуратор
- сатуратор углекислого газатехн., физ.
сатура́тор
техн., физ.
сатура́тор
техн.; физ. сатура́тор
Большой Энциклопедический словарь. 2000.