(Иосиф Orkisz, 1796—1878) — польский ученый и писатель. Изучал медицину в Львове, Варшаве, Берлине и Вене, был профессором анатомии в варшавском унив. и военным штаб-лекарем. Кроме рассеянных по журналам статей, отдельно изданы его исследования: "Poradnik lekarski" (2 т., 1833—35), "Dł awiec czyl i tak zwany krup" (1842), "O wуdach mineralnych w Salzbrun i Szczawnicy", "О kuracyi wiosenn éj miecznej za pomoca zenbycy" (1862), "Goraczka typhusowa, czem jest i jak ja leczy ć" (1875), "Koklusz, natura jego и spos òb leczenia" (1875).
муж., южн., зап. хлебное растенье полба, Triricum spelta.
орки́ш "полба", южн., зап., укр. о́ркиш, польск. orkisz – то же. Обычно объясняется из тат. urkuš – то же (Мi. ЕW 226; Мi. ТЕl., Доп. I, 62; Преобр. I, 658; Брюкнер 381).