Индуцируемые ферменты в словарях и энциклопедиях
адаптивные ферменты, синтезируемые в ответ на появление соединений, в превращениях которых данные ферменты участвуют. Выработка И. ф. — одно из проявлений адаптации обмена веществ клетки к изменившимся условиям среды. При этом возможно либо увеличение количества уже имеющегося фермента, обеспечивающее более быстрое протекание определённой реакции, либо выработка новых ферментов, ранее отсутствовавших в данной ткани. Способность к образованию новых биокатализаторов возникает в результате мутаций (См. Мутации)и закрепляется естественным отбором в случае длительного воздействия индуцирующего фактора. (См. также Конститутивные ферменты.)
ИНДУЦИРУЕМЫЕ ФЕРМЕНТЫ
адаптивные ферменты, ферменты, скорость синтеза к-рых изменяется в зависимости от условий существования организма. Регуляция синтеза И. ф. происходит на генетич. уровне под действием индукторов (активаторов), к-рыми могут быть соответствующие субстраты и метаболиты, а также гормоны. Механизм индукции заключается в дерепрессировании генов, контролирующих синтез И. ф. Пример И. ф.: (5-галактозидаза - катализирует гидролитич. расщепление лактозы на составляющие моносахариды) нек-рых микроорганизмов, биосинтез к-рой происходит лишь тогда, когда единств, источником углерода в питат. среде является лактоза или её аналоги. (см. КОНСТИТУИТИВНЫЕ ФЕРМЕНТЫ).
.