«Натрия хлорид»

хлористый натрий, поваренная соль, NaCI; бесцветные кристаллы, плотность 2,161 г/см³, t_пл 801 °С. Растворимость в воде (%): 26,28 (0 °С), 26,43 (25°C), 28,12 (100 °С); в присутствии др. солей растворимость Н. х. в воде сильно снижается. В природе Н. х. широко распространён в виде каменной соли (См. Каменная соль) (галита). Н. х. — важный пищевой продукт, служит также для консервирования мяса, рыбы и др., добавляется в корм скоту. Н. х. — один из главных видов химического сырья, идёт на получение едкого натра, хлора, соды, сульфата натрия и др. При дефиците NaCI в организме наблюдается сгущение крови, могут развиться спазмы гладкой мускулатуры, судорожные сокращения скелетных мышц, нарушения функций нервной системы и кровообращения. При некоторых заболеваниях (почек, гипертонической болезни) необходимо ограничить поступление NaCI в организм.

Изотонический раствор NaCI (0,9%) применяют для введения под кожу (внутривенно) и в виде клизм как дезинтоксикационное средство, для растворения лекарственных веществ и т.д.; гипертонический раствор (3—5—10%) — наружно в виде компрессов и примочек при лечении гнойных ран.

НАТРИЯ ХЛОРИД (поваренная соль) - NaCl, бесцветные кристаллы. Растворяется в воде. В природе натрия хлорид широко распространен в виде каменной соли (галита), содержится в морской воде. Важная пищевая приправа; идет на получение едкого натра, хлора, соды.

(поваренная соль, каменная соль) NaCl, бесцв. мало гигроскопичные кристаллы с кубич. гранецент-рир. решеткой ( а =0,56402 нм, пространств. группа Fm3m, z =4); т. пл. 801 ^o С, т. кип. 1413°С; плотн. 2,161 г/см ³ (20°С); С° 50,50 Дж/(моль ^. К); DH⁰ _пл 28,20 кДж/моль, DH⁰ _обр-411,26 кДж/моль; S⁰₂₉₈ 72,15 Дж/(моль ^. К). В равновесном паре содержится 83 мол. % NaCl и 17% Na₂Cl₂. Р-римость в воде (г в 100 г): 35,68 (10°С), 35,87 (20°С), 36,80 (50°С), 38,12 (80°С). Раств. в жидком NH₃, спиртах, этиленгликоле, муравьиной к-те, не раств. в соляной к-те. В интервале от Ч 21,2 до 0,15°С кристаллизуется дигидрат NaCl-2H₂O; плотн. 1,6 г/см ³; давление водяного пара над ним изменяется от 91,77 (-21,2°С) до 462,84 Па (0,15°С). Насыщ. водный р-р (28,41% по массе NaCl) кипит при 108,7°С.

В природе Н. х. встречается в виде минерала галита (каменная соль), в воде океанов и морей, рапе соляных озер и подземных рассолах.

Н. х. производят из прир. сырья. Добыча каменной соли осуществляется закрытым способом (реже - открытым) с применением подземного выщелачивания. Добыча самосадочной соли из соляных озер производится мех. способом, озерную соль промывают рапой, центрифугируют и сушат. Садочную (бассейновую) соль получают естеств. испарением морских и озерных рассолов в системе специально устроенных бассейнов, в местностях с холодным климатом используют вымораживание. Выварочную соль (наиб. чистая) производят упариванием естественных или искусственно полученных и очищенных рассолов в вакуум-выпарных аппаратах. Для техн. целей применяют каменную и самосадочную соль, для пищевых - выварочную, самосадочную и садочную. Производят спец. сорта Н. х.: иодированную, брикетированную и неслеживающуюся, чистую с содержанием Н. х. выше 99,9% по массе. Н. х.-пищ. продукт, консервирующее ср-во, сырье для получения Na₂CO₃, Cl₂, NaOH, хлорной извести и др.; его применяют более чем в 1500 произ-в разл. в-в и материалов. Мировое произ-во ок. 175 млн. т/год (1980). ПДК в воздухе 1,0 мг/м ³.

Лип:.: Позин М. Е., Технология минеральных солей, ч. I, Л., 1974.

А. П. Белоусова.

на́трия хлори́д

(поваренная соль), NaCl, бесцветные кристаллы. Растворяется в воде. В природе натрия хлорид широко распространён в виде каменной соли (галита), содержится в морской воде. Важная пищевая приправа; идёт на получение едкого натра, хлора, соды.

* * *

НА́ТРИЯ ХЛОРИ́Д (поваренная соль), NaCl, бесцветные кристаллы. Растворяется в воде. В природе натрия хлорид широко распространен в виде каменной соли (галита), содержится в морской воде. Важная пищевая приправа; идет на получение едкого натра, хлора, соды.

поваренная соль, NaCl - бесцветные кристаллы, плотн. 2161 кг/м³, t_пл 801 °С, растворимость в воде 26,43% (при 25 °С). В природе Н. х. широко распространён в виде минерала галита(каменная соль); содержится в мор. воде, рапе соляных озёр. Н. х. - важнейший пищ. продукт; служит также для консервирования мяса, рыбы и др. продуктов. Используется для получения гидроксида натрия, хлора, соды, сульфата натрия.

НАТРИЯ ХЛОРИД — (хлористый натрий, поваренная соль) NaCl — минерал галит, природное осадочное образование, широко распространённое на всём земном шаре и представляющее собой бесцветные кристаллы; плотность 2161 кг/м³, t = 801 °С, вкус солёный. H. X. — важный пищевой продукт, а также сырьё для получения соды, едкого натра, хлора и др. продуктов; применяется в красильном деле, мыловарении и др.