снижение давления пара при протекании через дроссель — местное гидродинамическое сопротивление (сужение трубопровода, вентиль, кран и др.); то же, что Дросселирование пара.
Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
steam throttling
Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь