«Биокатализ»

ускорение с помощью ферментов (См. Ферменты) химических реакций, протекающих в живых организмах. Б. — процесс высокоэффективный, специфичный и, в отличие от химического Катализа, происходит в «мягких», т. е. свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды и т.д.).

БИОКАТАЛИЗ - то же, что ферментативный катализ.

biocatalysis

биоката́лиз

то же, что ферментативный катализ.

биоката́лиз

то же, что ферментативный катализ.

* * *

БИОКАТА́ЛИЗ, то же, что ферментативный катализ(см. ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ).

(то же, что ферментативный катализ) — ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками — ферментами. В основе биокатализа лежат те же самые химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем биокатализ на основе ферментов отличается ускорением реакций в десятки-сотни и даже тысячи миллиардов раз в сравнении с лабораторными и промышленными химическими реакциями, специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма.

биоката́лиз м.

biocatalysis

* * *

biocatalysis

м.

biocatalisi f, catalisi f biologica

то же, что ферментативный катализ.