«Слива»

(Prunus)

род плодовых косточковых растений семейства розоцветных. Деревья или кустарники высотой 3—12 м.Листья простые, очередные, округлые, эллиптические или ланцетные. Цветки одиночные или по 2—5 в соцветии, белые или розоватые. Плод — мясистая односемянная костянка овальной, округлой или яйцевидной формы. Масса плодов от 6 до 100 г.; окраска жёлтая, зелёная, красная, пурпурная или синевато-чёрная с голубоватым восковым налётом. Известно свыше 30 видов в Европе, Азии, Северной Америке; в СССР — 7. Наиболее распространены С. обыкновенная, или домашняя (P. domestica). Происхождение точно не установлено; предполагается, что произошла в результате естественных скрещиваний Тёрна и алычи (См. Алыча) и последующего отбора в культуре. Родиной С. домашней считают Кавказ, Малую Азию и Северный Иран. Растет в форме дерева высотой до 12 м. Побеги с опушением или без него. Листья варьируют по форме и окраске. Цветки белые. Плоды различной формы, окраски, размера, вкуса, степени опушённости и сроков созревания. Содержат (в %): сахара от 9 до 20, органические кислоты (яблочную, лимонную и др.) от 0,4 до 1,4, азотистые вещества, витамины B₁, B₂, С, К, PP, каротин и минеральные вещества. Используются в свежем виде и для переработки (чернослив, компот, варенье, сок, наливки и др.). Распространена в Западной Европе, Северной и Южной Африке, Северо-Западной Индии, Восточной Азии и Северной Америке. В СССР культивируется в Молдавии, на Украине, Кавказе, в Средней Азии, на Ю. Белоруссии, меньше — в других районах. Известно около 2000 сортов С. домашней, из них в культуре — несколько десятков. Сорта С. делят на помологические группы: венгерки, Ренклоды, мирабели (См. Мирабель), яичные сливы и др. В южных районах СССР распространены сорта: Анна Шпет, Ренклод зеленый, Венгерка итальянская, Ренклод Альтана, Венгерка домашняя, Тулец грасс, Персиковая; в Центральной районе Европейской части СССР — Скороспелка красная, Ренклод колхозный, Волжская красавица и др.

Для закладки сливового сада выбирают плодородные участки. Почву окультуривают глубокой вспашкой с внесением удобрений. Посадочный материал — привитые саженцы (1—2-летние), а также поросль. Лучшие подвои: местные культурные С., тернослива и тёрн (в центральных районах Европейской части СССР), алыча (на юге). Сажают на юге осенью или весной, в средних и северных районах СССР — весной. Уход за деревьями: рыхление почвы, внесение удобрений, удаление сорняков, прореживание кроны, борьба с вредителями и болезнями; в районах недостаточного увлажнения — полив. В зависимости от сорта, природных условий и агротехники дерево вступает в плодоношение на 4—6-й год; продолжительность жизни от 15 до 60 лет. Урожайность дерева 15—30 кг плодов, при благоприятных условиях — до 100 кг. Плоды, предназначенные для транспортировки, убирают (вручную или машинами) за 3—6 сут до наступления полной зрелости, для многих видов переработки — при полном созревании.

Кроме С. домашней, в СССР выращивают С. уссурийскую (P. ussuriensis) — кустовидное дерево высотой до 8 м, плоды мелкие, ароматные, кисло-сладкие, как правило жёлтые, холодостойкая; распространена на Дальнем Востоке, в Сибири и Казахстане; С. китайскую, или трёхцветковую (Р. salicina), — дерево высотой 6—10 м, с голыми блестящими побегами, плоды средние или крупные, красные, жёлтые или фиолетовые; распространена на Дальнем Востоке; С. канадскую, или чёрную (P. nigra), — дерево высотой до 9 м, плоды небольшие, округлые или вытянутые, оранжево-красные; один из наиболее выносливых видов С., в СССР введена в культуру в Сибири (под названием Карзинской С.). Китайская и канадская С. — родоначальницы многих зимостойких сортов.

Вредители С.: сливовая опылённая тля, сливовая плодожорка, сливовая толстоножка, жёлтый и чёрный сливовые пилильщики, казарка, щитовки, боярышница и др. Болезни С.: серая фруктовая гниль косточковых, пятнистость, церкоспороз, ржавчина сливы, камедетечение, краснуха и др.

Лит.: Костина К. Ф., Культура сливы, Симферополь, 1951; Анзин Б. Н., Еникеев Х. К., Рожков М. И., Слива, М., 1956; Еникеев Х. К., Биологические особенности сливы и выведение новых сортов, М., 1960; Курсаков Г. А., Курсакова Л. Е., Ванин И. И., Вишня и слива, М., 1966.

Г. А. Курсаков.

Сорта сливы: 1 — Венгерка домашняя; 2 — Скороспелая красная; 3 — Ренклод Альтана; 4 — Ренклод зеленый; 5 — Ренклод колхозный; 6 — Венгерка итальянская.

Слива: 1 — цветущая ветка; 2 — цветок; 3 — плод в разрезе; 4 — ветка с плодами.

1. сли́ва;
2. сли́вы;
3. сли́вы;
4. сли́в;
5. сли́ве;
6. сли́вам;
7. сли́ву;
8. сли́вы;
9. сли́вой;
10. сли́вою;
11. сли́вами;
12. сли́ве;
13. сли́вах.

жен. сливное дерево, сливина, Prunus domestica.

| Слива и сливина, сливовый плод. Слива каменная или сибирская, деревцо, близкое к роду персиков, Prunus sibirica, в Даурии. Сливный вкус, цвет. Сливка, сливочка, умалит. Сливяной вкус, сливный. Сливняк муж. сливовая роща.

| Сливняк или слива(я)новка, сливянка, сливяная наливка, вино, водка, настоянная на сливах.

СЛИ́ВА, -ы, жен. Фруктовое дерево сем. розоцветных с небольшими сочными плодами, а также самый такой плод с крупной косточкой.

| прил. сливовый, -ая, -ое.

-ы, ж.

1.

Плодовое дерево или кустарник сем. розоцветных.

Из-за забора видны были, точно белые облака, цветущие вишни, яблони и сливы. Л. Толстой, Воскресение.

2.

Плод этого дерева, кустарника лилового, желтого и др. цвета с крупной косточкой.

И прячется в саду малиновая слива Под тенью сладостной зеленого листка. Лермонтов, Когда волнуется желтеющая нива.

| в знач. собир.

Компот из сливы. Маринованная слива.

СЛИ́ВА, сливы, жен.

1. Плодовое дерево из сем. розовых со съедобными плодами, имеющими большую косточку.

2. только ед., собир. Плоды этого дерева. Варенье из сливы. Варить сливу.

3. Одна штука этих плодов. Съесть сливу. Купил несколько слив.

ж.

1.

Плодовое дерево или кустарник семейства розовых.

2.

Плод такого дерева или кустарника.

3.

Древесина такого дерева.

СЛИВА - род деревьев и кустарников семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обыкновенной, китайской и др. Выращивают во многих странах Северного полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15-30 (иногда до 100) кг с 1 дерева. Медонос.

В Китае символизирует долголетие, зиму, красоту, чистоту, отшельничество; незрелая слива - ученика. Так как слива цветет зимой, она также олицетворяет силу, стойкость и триумф. Слива, бамбук и сосна - это три друга зимы. В христианстве плод сливы символизирует независимость и верность. У японцев цветок сливы - символ весны, торжествующей над зимой, добродетель и мужество, преодолевающие трудности, брак и счастье. Сливовое дерево - символ самурая.

сли́ва укр. сли́ва, блр. слíва, сербск.-цслав. слива, болг. сли́ва, сербохорв. сли̏ва, шљи̏ва, словен. slívа – то же, slȋv "цвета сливы, голубоватый", чеш. slívа "слива (дерево и плод)", слвц. sliva, польск. śliwa, в.-луж. slowka, н.-луж. sliwa, полаб. slaiwó. Первонач. обозначало окраску. Ср. лат. *līvos "синеватый", līveō, -ērе "иметь синеватый цвет", līvidus "синий, свинцового цвета", līvor, -ōris "синеватая окраска", līvēscō, -еrе "синеть", далее (аналогично лат. rīvus: слав. rěka) связано с д.-в.-н. slêha, slêwа "терн", др.-ирл. lī "цвет, блеск", кимр. lliw – то же; см. Сольмсен, KZ 37, 598 и сл.; Торп 532; Шпехт 205 и сл.; Траутман, ВSW 269 и сл.; Арr. Sprd. 431; Френкель, "Glotta", 4, 38. Ср. лат. pruna nigrō līventia sūсō (Овидий, Метаморф. 13, 817 и сл.); ср. В. Шульце, Lat. Eigenn. 178, 181; Вальде–Гофм. 1, 816. Лит. slyvà, др.-прусск. sliwaytos заимств. из слав.; см. Траутман, там же; Брюкнер, AfslPh 20, 503.
•
• [См. еще Мартине, "Word", 12, 1956, стр. 4. – Т.]

жен.
1) (плод) plum
2) (дерево) plum-treeж.
1. (плод) plum;

2. (дерево) plum-tree.

слива ж 1. (плод) Pflaume f c 2. (дерево) Pflaumenbaum m 1a*

ж

1)(плод) Pflaume f

2)(дерево) Pflaumenbaum m (умл.)

ж.

1)(дерево) prunier m

2)(плод) prune f

ж.

1)(дерево) ciruelo m

2)(плод) ciruela f

ж.

1)(плод) prugna, susina

2)(дерево) prugno m, susino m

плодовое дерево из группы косточковых; насчитывают много видов, разновидностей, форм и рас, от к-рых произошли культурные сорта. Главнейшие: 1) слива садовая, или домашняя, от к-рой произошли венгерки и др. группы сортов; 2) тернослива, насчитывает 86 культурных сортов, от нее произошли мирабели; 3) китайская слива, от нее произошли т. н. японские сливы. В СССР распространена повсеместно.

Особое значение С. приобретает в новых р-нах ее возделывания в Сибири, ДВК и на Урале. Нек-рые сорта уссурийской С. способны выдерживать понижение температуры до -50°. С. размножается прививкой и корневыми отпрысками. Привитые деревья С. не дают корневой поросли (облегчается обработка почвы). Место под С. в сев. р-нах выбирают на повышенном рельефе, сажают ее по склонам и водоразделам, на Ю. же-на влажных местах. Для нормального плодоношения С. нужен черный пар в саду, обеспечивающий накопление влаги, элементов пищи и борьбу с сорняками, и обрезка в виде прореживания и удаления сухих ветвей. Расстояние при посадке зависит от сорта С. С. используется в свежем, сушеном и маринованном виде, а также идет в переработку. Урожай С. за все время жизни дерева достигает 800 кг при сроке жизни до 30 лет и начале плодоношения в 5 лет. Наибольшая продуктивность С.-в возрасте 15- 25 лет.

СЛИВА

(Prunus), род деревьев и кустарников сем. розовых. Ок. 30 (при широкой трактовке рода св. 300) видов, в умеренном поясе Европы, Азии и Сев. Америки. В СССР 3—5 видов. Ряд видов — плодовые культуры, живут 20—50 лет. Осн. вид — С. домашняя (P. domestica), естественный гибрид, возникший, видимо, на Кавказе от скрещивания тёрна с алычой. Известен только в культуре, насчитывающей 3 тыс. лет. Возделывается в Евразии, Сев. и Юж. Америке; в СССР южнее 60°. Выращивают также С. китайскую, или иволистную (P. salicina), и её подвид С. уссурийскую (P. s. ussuriensis), алычу, тёрн, С. американскую (Р. americand) и др. Нек-рые виды декоративны. Ареалы дикорастущих видов сокращаются, растения нуждаются в охране. С. дарвазская (P. darvasica) — в Красной книге СССР.

род деревьев и кустарников сем. розоцветных. Включает ок. 30 видов, дико произрастающих в умеренном поясе Евразии и в Северной Америке. В России 4—5 видов. В культуре наиболее распространена слива домашняя. Считают, что она – естественный гибрид между тёрном и алычой. В диком виде не встречается. Дерево или куст выс. до 12 м, с неглубокой, разветвлённой корневой системой. Живёт 25—30 лет. Плоды – сочные костянки округлой, овальной или яйцевидной формы с боковой бороздкой, жёлтой, зелёной, красной, фиолетовой или синевато-чёрной окраски, всегда с сизым восковым налётом. По типу плода сорта делят на венгерки, мирабели, ренклоды и яичные сливы. Используют их в свежем виде и на переработку, особенно на сухофрукты (чернослив). Светолюбива, достаточно зимостойка, требовательна к влаге, растёт практически на любых почвах, высокоурожайна, скороплодна (начинает плодоносить с 3—5-го года после посадки). Размножают порослью, прививкой, реже зелёными черенками. Посадку сливы проводят на юге весной и осенью, в средней полосе и северных районах – весной. Имеются самоплодные и самобесплодные сорта, при использовании последних рядом с основным следует высаживать сорт-опылитель.

группа деревьев и кустарников рода Prunus семейства розовых. Высота до 9 м, листья простые очередные, цветки белые. Образуют различные по размеру, цвету и вкусу, но обычно овальные мясистые плоды-костянки с гладкой тонкой кожицей. Косточка, как правило, уплощенная, относительно гладкая. Существует много видов из различных регионов, а также огромное число сортов и гибридов, которые разводятся как плодовые (косточковые) культуры и декоративные растения, ценимые за рано распускающиеся белые цветки и красноватую осеннюю листву. Длина плодов варьирует от 1 до 6,4 см. Цвет их бывает всех оттенков красного, синего, пурпурного, желтого и зеленого. Различаются они также по плотности и степени сладости, кислоты и вяжущих свойств мякоти. Косточка бывает приросшей к ней или свободной. Сорта сливы делят на несколько групп: венгерки с плотной сладкой мякотью, легко поддающейся сушке (с получением чернослива); терносливы с мелкими, твердыми, кислыми плодами, идущими в основном на приготовление варений и джемов; ренклоды - с сочными десертными плодами, как правило зеленого или желтого цвета; яичные сливы с крупными плодами желтого или красного цвета и др. Слива обыкновенная (P. domestica) родом, вероятно, из Азии, разводится с доисторических времен. В Северную Америку интродуцирована в колониальную эпоху и широко распространена в США. Плоды плотные, различной окраски, дает 150 из 350 обычно выращиваемых сортов, в том числе из групп тернослива и зеленый ренклод. Местными для Северной Америки являются не менее дюжины используемых в садоводстве видов. Слива черная, или канадская (P. nigra), с продолговатыми оранжево-красными плодами и слива американская (P. americana) с мелкими, твердыми желтыми с красными пятнами плодами дали начало зимостойким сортам. Другие дикие предки культурных слив - слива узколистная (P. angustifolia) с мелкими, похожими на вишню, красными, желтыми и желтыми в красную крапинку плодами; слива муссонная (P. munsoniana) - кустарник с ярко-красными или желтыми плодами; слива садовая американская (P. hortulana) с мелкими плодами, цвет которых варьирует от красного до желтого; слива полусердцевидная (P. subcordata) с темно-красными плодами. Слива китайская, или иволистная (P. salicina), из Китая интродуцирована в США из Японии. У нее крупные, твердые, желтые или светло-красные плоды. Слива морская (P. maritima), раскидистый кустарник, покрывающийся весной белыми цветками, а затем красивыми пурпурными плодами шаровидной формы, высаживается как декоративная культура. Сливы не требовательны к почве и экспозиции участка, однако предпочитают хороший дренаж. Для азиатских и американских сортов лучше всего подходит легкий суглинок, для европейских - тяжелый. Самые опасные вредители - долгоносики. Наибольший ущерб причиняет вызываемый грибом узловатый рак.

СЛИВА ОБЫКНОВЕННАЯ

СЛИ́ВА -ы; ж.

1. Плодовое дерево или кустарник сем. розоцветных. Посадить сливу. Вырастить сливу. Дикая с. Домашняя с. Жёлтая с. Уссурийская с. Китайская с. Ранняя с. Зимостойкая с. С. засохла. Сливы хорошо цветут.

2. Плод этого дерева, кустарника лилового, жёлтого и др. цвета с крупной косточкой. Сорвать сливу. Съесть сливу. Сладкие сливы. Зелёные сливы. Мелкие сливы. □ собир. Сушить сливу. Маринованная с. Варенье из сливы. Компот из сливы.

◁ Сли́вовый, -ая, -ое. С. сад. С. лист. С-ая косточка. С. сок. С-ая пастила. С. джем.

* * *

род деревьев и кустарников семейства розовых, плодовая культура. Около 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обыкновенной, китайской и др. Выращивают во многих странах Северного полушария. В плодах сахара́, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, K, группы В, провитамин А. Урожайность 15—30 (иногда до 100) килограмм с 1 дерева. Медонос.

* * *

СЛИ́ВА, род деревьев и кустарников семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обыкновенной, китайской и др. Выращивают во многих странах Северного полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15—30 (иногда до 100) кг с 1 дерева. Медонос.

род деревьев и кустарников сем. розовых, плод. культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к С. обыкновенной, китайской и др. Выращивают во мн. странах Сев. полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15-30 (иногда до 100) кг с 1 дерева. Медонос.

СЛИВА

СЛИВА - род деревьев и кустарников семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обыкновенной, китайской и др. Выращивают во многих странах Северного полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15-30 (иногда до 100) кг с 1 дерева. Медонос.

Большой Энциклопедический словарь. 2000.

Источник:

Толковый словарь Даля

Источник: