«Ленинградский технологический институт холодильной промышленности»

основан в 1931. В институте работали известные учёные А. А. Саткевич, М. И. Горяев, В. И. Глаголев, К. И. Страхович и др. В составе института (1973): факультеты — холодильный, механический, технологический, вечерний, заочный, повышения квалификации; подготовительное отделение, аспирантура, 29 кафедр, 4 отраслевые лаборатории. В библиотеке свыше 400 тыс. тт. В 1972/73 учебном году в институте обучалось 5,5 тыс. студентов, работало около 350 преподавателей, в том числе 32 профессора и доктора наук, 170 доцентов и кандидатов наук. Институту предоставлено право принимать к защите докторские и кандидатские диссертации. Издаются (с 1936) «Труды» института. В 1931—73 институт подготовил свыше 13,5 тыс. инженеров.

М. К. Дорохин.