Гипертонические растворы в словарях и энциклопедиях
растворы, Осмотическое давление которых выше осмотического давления в растительных или животных клетках и тканях. В зависимости от функциональной, видовой и экологической специфики клеток осмотическое давление в них различно, и раствор, гипертоничный для одних клеток, может оказаться изотоничным или даже гипотоничным для др. При погружении растительных клеток в Г. р. он отсасывает воду из клеток, которые уменьшаются в объёме, а затем дальнейшее сжатие прекращается и протоплазма отстаёт от клеточных стенок (см. Плазмолиз). Эритроциты крови человека и животных в Г. р. также теряют воду и уменьшаются в объёме. Г. р. в сочетании с гипотоническими растворами (См. Гипотонические растворы)и изотоническими растворами (См. Изотонические растворы) применяют для измерения осмотического давления в живых клетках и тканях.
В. А. Соловьев.
ГИПЕРТОНИЧЕСКИЕ растворы - в биологии - растворы, осмотическое давление которых выше осмотического давления в клетках организма.
гипертони́ческие раство́ры
(биологические), растворы, осмотическое давление которых выше осмотического давления в клетках организма.
* * *
ГИПЕРТОНИЧЕСКИЕ РАСТВОРЫГИПЕРТОНИ́ЧЕСКИЕ РАСТВО́РЫ, в биологии — растворы, осмотическое давление которых выше осмотического давления в клетках организма.
(биол.), р-ры, осмотич. давление к-рых выше осмотич. давления в клетках организма.