«Султани»

золотая турецкая монета (цехины) весом в 3 г 50 цент., чеканившаяся при султанах Сулеймане Великолепном и его преемниках в Египте, с 1520-х годов. На лицевой стороне шифр султана (тугра) и дата, на оборотной — его титул. Золото С. содержало 5/6 чистого металла и 1/6 лигатуры. Обращалось ее довольно много в XVI—ΧVΙΙ вв. в Южной России, куда ее привозили запорожцы после набегов на Анатолию. В русских памятниках называется "салтанея", во французских документах — "sultanin".

А. М—в.

Джаус, сорт винограда среднего периода созревания. Культивируется в республиках Средней Азии, Армянской ССР; перспективен для южных районов виноградарства СССР. Ягода очень крупная (длина 25—27 мм, ширина 19—25 мм), овальная, зеленовато-белая, на солнечной стороне с загаром, кожица плотная. Урожайность до 20 т/га. Используется в свежем виде и для переработки (крупно-ягодный изюм, столовые, десертные, крепкие вина, коньячные виноматериалы).