Большая Советская энциклопедия

    машина для измельчения картофеля при изготовлении из него Крахмала. К. состоит из массивного чугунного корпуса с откидной крышкой, в котором вращается с большой скоростью стальной барабан — основной измельчающий орган. На поверхности барабана размещены сменяемые стальные зубчатые пилки (до 210 шт.). Сбоку вплотную к барабану примыкает подвижная деревянная или металлическая колодка. Картофель истирается между барабаном и колодкой. Полученная масса проваливается сквозь отверстия решётки, укрепленной на станине под барабаном. К. выпускаются производительностью до 100 т продукта в сутки.

    Рис. к ст. Картофелетёрка.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  2. Словарь форм слова

    1. карто́фелетёрка;
    2. карто́фелетёрки;
    3. картофелетёрки;
    4. карто́фелетёрок;
    5. картофелетёрке;
    6. карто́фелетёркам;
    7. картофелетёрку;
    8. карто́фелетёрки;
    9. картофелетёркой;
    10. картофелетёркою;
    11. карто́фелетёрками;
    12. картофелетёрке;
    13. карто́фелетёрках.
  3. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



  4. Русско-английский политехнический словарь

    картофелетё́рка ж.

    potato grating machine, potato grater

    * * *

    potato grater

  5. Источник: Русско-английский политехнический словарь



  6. Dictionnaire technique russo-italien

    ж.

    macchina f tritapatate

  7. Источник: Dictionnaire technique russo-italien



  8. Русско-украинский политехнический словарь

    техн.

    картоплете́рка

  9. Источник: Русско-украинский политехнический словарь



  10. Русско-украинский политехнический словарь

    техн.

    картоплете́рка

  11. Источник: Русско-украинский политехнический словарь



  12. Орфографический словарь-справочник

  13. Источник: