Большая Советская энциклопедия

    Кун (Kuhn) Рихард (3.12.1900, Вена, 31.7.1967, Гейдельберг), немецкий химик и биохимик. Учился (191922) и работал в Мюнхене у Р. Вильштеттера. С 1926 профессор в Высшей технической школе и директор Химического института в Цюрихе. С 1928 профессор Гейдельбергского университета и руководитель химического отделения в институте Макса Планка. Установил строение и осуществил синтез многих природных веществ (в том числе около 300 растительных пигментов). Изучал связь химического строения ненасыщенных соединений с их физическими (оптическими, магнитными и диэлектрическими) свойствами. Нобелевская премия (1938) за работы по каротиноидам и витаминам.

    Соч. в рус. пер.: Ферменты, М. Л., 1932 (совм. с К. Оппенгеймером); Вещества, стимулирующие оплодотворение и определяющие пол у растений и животных, «Успехи современной биологии», 1941, т. 14, в. 1.

    Лит.: Farber Ed., Nobel prize winners in chemistry, L. N. Y., 1963.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  2. Энциклопедический словарь

    Кун Рихард

    (Kuhn) (1900—1967), немецкий химик и биохимик. Фундаментальные исследования по химии растительных пигментов (главным образом каротиноидов) и витаминов (В2 и B6). Нобелевская премия (1938).

    * * *

    КУН Рихард

    КУН (Kuhn) Рихард (3 декабря 1900, Вена — 1 августа 1967, Хайдельберг), немецкий химик и биохимик. Фундаментальные исследования по химии растительных пигментов (главным образом каротиноидов) и витаминов (В2 и В6). Нобелевская премия (1938).

  3. Источник: Энциклопедический словарь