«Бурые водоросли»

(Phaeophyceae) — группа морских водорослей, общим признаком которых является присутствие в хроматофорах особого бурого пигмента — фикофеина (см. Темноцветные водоросли).

(Phaeophyta)

тип споровых растений, включающий 240 родов (1500 видов), из которых 3 — пресноводные, остальные — морские. Слоевища от оливково-зелёного до темно-бурого цвета из-за присутствия в хроматофорах особого бурого пигмента фукоксантина (C₄₀H₅₆O₆), маскирующего др. пигменты (хлорофилл а, хлорофилл с, ксантофилл и бета-каротин). Б. в. разнообразны по форме и размерам (от микроскопических разветвленных нитей до 40-метровых растений). У высших Б. в. (например, ламинариевых водорослей (См. Ламинариевые водоросли)) наблюдаются дифференциация тканей и появление проводящих элементов. Для Б. в. характерны многоклеточные волоски с базальной зоной роста, отсутствующие у других водорослей. Оболочки клеток содержат целлюлозу и специфические вещества — альгин и фукоидин. Обычно в каждой клетке одно ядро. Хроматофорыбольшей частью мелкие, дисковидные. У некоторых видов Б. в. есть Пиреноиды, мало похожие на пиреноиды др. водорослей. В клетке вокруг ядра скапливаются бесцветные пузырьки с фукозаном, обладающим многими свойствами танина. В качестве запасных продуктов в тканях Б. в. накапливаются маннит (многоатомный спирт) и ламинарин (полисахарид), реже масло. Размножаются Б. в. половым и бесполым путём, редко вегетативно. Обычно у Б. в. имеются Спорофит и Гаметофит;у высших (ламинариевые, десмарестиевые и др.) они строго чередуются; у циклоспоровых (См. Циклоспоровые) гаметофиты развиваются на спорофитах; у примитивных (Эктокарповые, хордариевые, Кутлериевые и др.) гаметофит или спорофит может выпадать из цикла развития или появляться раз в несколько поколений. Органы размножения — одногнёздные или многогнёздные спорангии (См. Спорангий). Многогнёздный спорангий, который чаще функционирует как Гаметангий, образуется в виде одной клетки или серии клеток, делящихся перегородками на камеры, содержащие внутри по одной гамете (См. Гаметы) или споре (См. Споры).Мейоз происходит обычно в одногнёздных спорангиях, у диктиотовых — в тетраспорангиях. Половой процесс — Изогамия,Гетерогамия или Оогамия. Грушевидные споры и гаметы обычно с глазком, имеют сбоку по два жгутика, один направлен вперёд, другой — назад. Б. в. делятся на 3 класса: Aplanosporophyceae (только диктиотовые), Phaeosporophyceae (Гетерогенератные и Изогенератные, за исключением диктиотовых) и Cyclosporophyceae (циклоспоровые). Б. в. распространены во всех морях, особенно в холодных, где образуют большие заросли. Используются для получения альгиновых кислот и их солей — альгинатов, а также кормовой муки и применяемого в медицине порошка, содержащих йод и другие микроэлементы. Некоторые Б. в. используются в пищу. См. Водоросли.

Лит.: Курсанов Л. И., Бурые и красные водоросли, М., 1927; 3инова Е. С., Водоросли Японского моря (бурые), Владивосток, 1929 (Изв. Тихоокеанской научно-промысловой станции, т. 3, в. 4); 3инова А. Д., Определитель бурых водорослей северных морей СССР, М. — Л., 1953.

Ю. Е. Петров.

Бурые водоросли: 1 — ламинария; 2 — диктиота; 3 — эктокарпус; 4 — лессония; 5 — нереоцистис; 6 — алярия; 7 — цистозира; 8 — кустики элахисты на стволике другой водоросли; 9 — фукус; 10 — диктиосифон; 11 — саргассум (все, кроме 3 и 8, сильно уменьшены; 3 — вид под микроскопом, увеличено приблизительно в 40 раз).

БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ - отдел многоклеточных водорослей бурой окраски. Нередко образуют подводные "леса". Размножение бесполое (спорами) и половое. Ок. 1500 видов (250 родов), главным образом в прибрежной полосе холодных морей. Используются для получения кормовой муки, йода, некоторые - в пищу (морская капуста).

БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ (Phaeophyta), отдел ВОДОРОСЛЕЙ желто-бурого цвета, часть царства ПРОТОКТИСТОВ. Некоторые биологи относят бурые водоросли к растениям. Простейшие организмы, принадлежащие к этому отделу, являются, в основном, морскими, обитающими, как правило, в зоне шельфа скалистых побережий. К бурым водорослям относятся известные морские водоросли, такие как фукусы и ламинарии (морская капуста). Самые крупные бурые водоросли, относящиеся к роду макроцистис, достигают длины 100 м и растут со скоростью до 50 см в день. Еще один род бурых водорослей, саргассы, образует громадные плавающие скопления в Саргассовом море в средней части Атлантики.

БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ

(Phaeophyta), отдел водорослей. Многоклеточные, преим. макроскопич. водоросли дл. до 60 м. Слоевиша желтовато-бурые из-за большого кол-ва фукоксантина и др. ксантофилловых пигментов, содержат хлорофиллы а и с. В клеточных стенках — альгиновая к-та и фукоидин. Цитоплазма включает физоды — пузырьки с дубильными веществами. Запасные вещества — ламинарии и маннитол, реже масло. Для Б. в. характерны: многоклеточные волоски с базальной зоной роста; многогнёздные вместилища, функционирующие как гаметаигии или спорангии; зооспоры и гаметы с двумя жгутиками, прикреплёнными сбоку. Половой процесс — изо-, анизо- или оогамия. Цикл развития изоморфный (более древний) или гетероморфный. 2 класса: фэозооспоровые водоросли и циклоспоровые водоросли. Ок. 250 родов (3 рода — пресноводные, остальные — морские), ок. 1500 видов. Растут во всех морях, в холодных водах образуют большие заросли. Используются в пищу, на корм скоту, в медицине, для получения альгинатов, ман-нитола, кормовой муки. (см. 09_ТАБЛИЦА_9) рис. 1—4.

класс (в ряде систем отдел) водорослей. Включает св. 1500 видов, среди которых только ок. 10 пресноводных. Название получили из-за жёлто-бурой окраски таллома, вызванной наличием, помимо зелёных хлорофиллов, большого количества бурых каротиноидных пигментов. Многоклеточные, преимущественно макроскопические водоросли (самый крупный организм, обитающий в воде, – бурая водоросль макроцистис, которая достигает дл. 60 м, вырастая за день на 45 см). Запасные вещества – ламинарин, маннит и жир. В клеточной стенке присутствуют целлюлоза, альгиновая кислота и её соли (ради них ведётся промышленный сбор бурых водорослей), сульфатированные полисахариды. Размножение вегетативное, бесполое и половое. Гаметы и зооспоры несут сбоку два жгутика, различных по длине и морфологии. Бурые водоросли широко распространены во всех морях планеты, часто образуют подводные леса, наибольшего развития достигая в морях умеренных и приполярных широт, где они – основной источник органического вещества в прибрежной зоне. В тропических широтах крупнейшее скопление бурых водорослей находится в Саргассовом море. Ряд видов используют в пищу, на корм скоту, альгинаты находят применение в пищевой и текстильной промышленности.

бу́рые во́доросли

многоклеточные водоросли бурой окраски. Нередко образуют подводные «леса». Размножение бесполое (спорами) и половое. Около 1500 видов (250 родов), главным образом в прибрежной полосе холодных морей. Используются для получения кормовой муки, йода, некоторые — в пищу (морская капуста).

* * *

БУ́РЫЕ ВО́ДОРОСЛИ, отдел настоящих водорослей(см. НАСТОЯЩИЕ ВОДОРОСЛИ). Самые крупные среди современных водорослей, достигающие 60 м в длину.

Все без исключения виды являются многоклеточными. Клетки, содержащие одно ядро и одну или несколько вакуолей, имеют сильно ослизняющиеся стенки. Хлоропласты(см. ХЛОРОПЛАСТЫ) бурого цвета из-за того, что помимо хлорофиллов(см. ХЛОРОФИЛЛ) a и c и b-каротина(см. КАРОТИНОИДЫ) в них содержится избыток бурых пигментов — ксантофиллов(см. КСАНТОФИЛЛЫ), особенно фукоксантина. В качестве запасных питательных веществ в цитоплазме клеток бурых водорослей откладываются полисахарид — ламинарин, а также шестиатомный спирт маннит(см. МАННИТ) и различные жиры.

Бурые водоросли размножаются вегетативным, бесполым и половым путем. Вегетативное размножение происходит при помощи частей таллома(см. ТАЛЛОМ), отрывающихся от растения. При бесполом размножении происходит образование спор, которые дают начало гаплоидным растениям, на которых, в дальнейшем, образуются половые органы. Половой процесс у бурых водорослей протекает в виде изогамии(см. ИЗОГАМИЯ), гетерогамии(см. ГЕТЕРОГАМИЯ) или оогамии(см. ООГАМИЯ). После копуляции гамет зигота(см. ЗИГОТА) без периода покоя прорастает в молодую водоросль. Для подавляющего большинства бурых водорослей в жизненном цикле характерна смена полового и бесполого поколений.

Около 1500 видов из 250 родов. Населяют прибрежную полосу, главным образом, холодных морей; некоторые виды вторично перешли к планктонному(см. ПЛАНКТОН) образу жизни. Некоторые бурые водоросли (напр., ламинарии(см. ЛАМИНАРИЯ), фукусы(см. ФУКУС), саргассы(см. САРГАССОВЫЕ ВОДОРОСЛИ)) образуют подводные «леса».

Наибольшее хозяйственное значение имеют виды рода ламинария, представители которого известны как «морская капуста(см. МОРСКАЯ КАПУСТА)». Ее используют как ценный пищевой продукт, богатый йодом, а также для получения кормовой муки для сельского хозяйства и йода для медицинских целей.

многоклеточные водоросли бурой окраски. Нередко образуют подводные "леса". Размножение бесполое (спорами) и половое. Ок. 1500 видов (250 родов), гл. обр. в прибрежной полосе холодных морей. Используются для получения кормовой муки, иода, нек-рые - в пищу (мор. капуста).