молочная продуктивность; см. Продуктивность сельскохозяйственных животных.
МОЛО́ЧНОСТЬ, -и, жен. Способность давать то или иное количество молока. М. коровы.
-и, ж.
Способность домашнего молочного скота давать то или иное количество молока; удойность.
Молочность коровы. Высокая молочность колхозного скота.
МОЛО́ЧНОСТЬ, молочности, мн. нет, жен. (с.-х.). Способность млекопитающего давать то или иное количество молока. Молочность коровы зависит прежде всего от ее породы.
ж.
Способность домашнего молочного скота давать определённое количество молока [молоко 2.]; удойность.
milkiness
ж.
молочность коровы — rendement m d'une vache laitière
ж.
capacidad lechera
моло́чность коро́вы — vaca lechera
способность к выработке молока. М. зависит от породы, возраста, количества предшествовавших беременностей, общего состояния здоровья, качества корма и его использования, общего ухода и т. д. Тотчас после отела образование молока идет наиболее энергично, затем постепенно падает, а на 10-11-м мес. и вовсе прекращается. Наибольшая производительность молока наблюдается у коров между 4-м и 6 м отелами. Верным внешним признаком М. является вымя с большими ясно выраженными долями, большим основанием и толстыми, очень развитыми молочными жилами, образующими на месте своего вхождения в брюхо т. н. молочный колодец. После дойки молочное вымя сильно спадает. Для определения М. обязателен учет удоев, т. к. одни внешние признаки М. дают о ней грубое и неточное представление. К числу мероприятий, способствующих выделению лучшего молочного скота, относятся конкурсы М. (см. Лактация, Молоко, Удой). Повышение М. достигается путем соответствующего скрещивания и правильного кормления и ухода.
МОЛО́ЧНОСТЬ -и; ж. Способность домашнего молочного скота давать то или иное количество молока; удойность. М. коровы. Высокая м. скота.