«Сабза»

Сабза в словарях и энциклопедиях

Зарегистрироваться на сайте Подробнее
Значение слова «Сабза»

Источники

  1. Большая Советская энциклопедия
  2. Словарь форм слова
  3. Малый академический словарь
  4. Толковый словарь Ефремовой
  5. Большой энциклопедический словарь
  6. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
  7. Большой испано-русский и русско-испанский словарь
  8. Энциклопедический словарь
  9. Большой Энциклопедический словарь

    Большая Советская энциклопедия

    сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов Кишмиша.С. получают двумя способами: с предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0,4%-ном) известково-щелочном растворе с последующей промывкой их водой и сушкой на солнце или с таким же предварительным обвариванием, окуриванием сернистым газом и последующей сушкой в тени. Качество С., высушенной в тени, выше, чем высушенной на солнце.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



    2. Словарь форм слова

    1. сабза́;
    2. сабзы́;
    3. сабзы́;
    4. са́бз;
    5. сабзе́;
    6. сабза́м;
    7. сабзу́;
    8. сабзы́;
    9. сабзо́й;
    10. сабзо́ю;
    11. сабза́ми;
    12. сабзе́;
    13. сабза́х.
  2. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



    3. Малый академический словарь

    -ы́, ж.

    Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.

    [перс. säbʒe]

  3. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



    4. Толковый словарь Ефремовой

    ж.

    Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором.

  4. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



    5. Большой энциклопедический словарь

    САБЗА - сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.

  5. Источник: Большой Энциклопедический словарь. 2000.



    6. Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

    сабза́ "сорт изюма". Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. происхождения. Ср. перс.-тур. säbz "зеленый"?

  6. Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера



    7. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    ж.

    uvas pasas(sin pepitas)

  7. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



    8. Энциклопедический словарь

    САБЗА́ -ы́; ж. [перс. sabze] Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.

    * * *

    сабза́

    сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.

    * * *

    САБЗА

    САБЗА́, сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.

  8. Источник: Энциклопедический словарь



    9. Большой Энциклопедический словарь

    САБЗА
    САБЗА - сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.

    Большой Энциклопедический словарь. 2000.

  9. Источник: