щелевидное отверстие (устьичная щель) в Эпидермисе надземных органов растений и две ограничивающие его (замыкающие) клетки (чаще всего бобовидной формы). Стенки замыкающих клеток, обращенные к щели, образуют утолщения. Противоположные стенки тонкие. Устьичная щель ведёт в обширный межклетник – подустьичную полость. У. нередко бывает окружено двумя или несколькими клетками (т. н. побочными), отличающимися по форме от основной массы клеток эпидермиса. У. встречаются в эпидермисе всех надземных частей растения, имеющих хлорофилл, но особенно многочисленны в эпидермисе листа (100–300 на 1 мм2). Они осуществляют регуляцию газо- и парообмена растения с внешней средой путём изменения ширины устьичной щели (устьичное движение). В основе устьичных движений лежит обратимое изменение Тургора замыкающих клеток. Тонкие участки их стенок с повышением тургора растягиваются и вытягиваются в направлении от устьичной щели. В этом же направлении выгибаются и стенки, обращенные к щели. Ширина щели увеличивается, и У. открывается. С понижением тургора замыкающих клеток У. закрывается. Изменение тургора замыкающих клеток происходит вследствие обратимого превращения осмотически неактивного вещества – крахмала в осмотически активные вещества – сахара. Однако, по некоторым данным, в регуляции тургора замыкающих клеток важную, возможно ведущую, роль играют ионы калия. В связи с этим делаются попытки создать новую гипотезу механизма устьичных движений.
Ночью у большинства растений У. закрыты и газообмен и транспирация минимальны. В светлый период суток при благоприятных погодных условиях устьичные щели находятся в открытом состоянии. Через открытые У. углекислый газ легко проникает во внутренние ткани растения, а кислород, образовавшийся в процессе Фотосинтеза, а также пары воды выделяются в атмосферу.
Е. А. Мирославов.
У́СТЬЕ, -я, род. мн. -ьев и (устар.) -тий, ср.
-а, ср.
1.
уменьш. к устье.
2. бот.
Отверстие между клетками в кожице листа растения, служащее для испарения влаги и газообмена.
У́СТЬИЦЕ, устьица, ср.
1. уменьш. к устье.
2. Микроскопически малое отверстие в кожице растений, через которое происходит обмен газов и испарение (бот.).
I
ср.Отверстие между клетками в кожице листа растения, служащее для испарения влаги и газообмена; дыхальце II (в ботанике).
II
ср. разг.1.
уменьш. к сущ. устье II
2.
ласк. к сущ. устье II
УСТЬИЦЕ - микроскопическое отверстие в кожице листьев и травянистых стеблей растений вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками. Периодически закрываясь и открываясь, регулирует газообмен и испарение.
ср.;
бот. stoma
с. бот.
stomate m
с.
1)уменьш. см.устье
2)бот. estoma m
УСТЬИЦЕ, в ботанике - поры растений, находящиеся в большинстве случаев на нижней стороне листа, через которые поступают и выделяются атмосферные газы, необходимые для дыхания и ФОТОСИНТЕЗА. Каждое устьице состоит из двух замыкающих клеток, которые могут набухать и закрывать устьице для предотвращения чрезмерного испарения. см. также ГАЗООБМЕН,ТРАНСПИРАЦИЯ.
УСТЬИЦЕ
(stoma), высокоспециализир. образование эпидермиса растений, состоящее из двух замыкающих клеток и межклетника (устьичной щели) между ними. Через щель осуществляются газообмен, необходимый для дыхания и фотосинтеза, И транспирация. В ночные часы, а также днём, при недостаточном водообеспе-чении, щель закрывается благодаря понижению тургора в замыкающих клетках. С повышением тургора У. открывается. Считают, что гл. роль в изменении тургора и объёма замыкающих клеток принадлежит ионам калия и сопровождающим анионам. При открывании У. ионы калия перемещаются из прилегающих клеток в замыкающие; существует прямая связь между концентрацией ионов калия в замыкающих клетках и размером устьичной щели. У нек-рых растений (напр., у каланхое) щели открыты ночью и закрыты днём. Нередко к замыкающим клеткам прилегают два или большее число околоустьичных (т. н. побочных) клеток, отличающихся размером и формой от осн. клеток эпидермиса. Замыкающие и околоустьичные клетки вместе образуют устьичный аппарат. У. встречаются в эпидермисе всех наземных растений, их число (и расположение) видоспецифично и обычно колеблется в зависимости от условий жизни от неск. десятков до 300 и более на 1 мм2 поверхности листа.
Устьице листа ириса: а — вид сверху (1 — замыкающая клетка, 2 — устьичная щель); б — поперечный разрез листа через устьице (1 — замыкающие клетки, 2 — кутикула, 3 — наружная стенка эпидермиса, 4 — дыхательная полость, 5 — клетка мезофилла, 6, 7 — поры,).
.у́стьицеобразование в эпидермисе листа, служащее для дыхания и транспирации. Состоит из двух специализированных замыкающих клеток и устьичной щели между ними. Изменение объёма и формы этих клеток за счёт тургора открывает и закрывает щель.
.У́СТЬИЦЕ -а; ср.
1. Уменьш. к У́стье. Печное у.
2. Ботан. Отверстие между клетками в кожице листа растения, служащее для испарения влаги и газообмена. У. листа.
* * *
у́стьицемикроскопическое отверстие в кожице листьев и травянистых стеблей растений вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками. Периодически закрываясь и открываясь, регулирует газообмен и испарение.
* * *
УСТЬИЦЕУ́СТЬИЦЕ, микроскопическое отверстие в кожице листьев и травянистых стеблей растений вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками. Периодически закрываясь и открываясь, регулирует газообмен и испарение.
[stoma — устье] — орган, регулирующий газообмен и испарение у растений; состоит из 2 замыкающих клеток полулунной формы, между которыми имеется щель, суживающаяся при недостатке влаги и расширяющаяся при ее избытке. Расположение У. (на нижней или верхней половине листа, рядами или рассеянно), их форма, расположение окружающих побочных клеток и характер их стенок являются хорошими диагностическими признаками при определении растений по остаткам кутикулы.
микроскопич. отверстие в кожице листьев и травянистых стеблей р-ний вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками. Периодически закрываясь и открываясь, регулирует газообмен и испарение.
Большой Энциклопедический словарь. 2000.