«Барда (отход спиртового пр-ва)»

Барда (отход спиртового пр-ва) в словарях и энциклопедиях

Значение слова «Барда (отход спиртового пр-ва)»

Источники

    Большая Советская энциклопедия

    Барда, отход спиртового производства при переработке зерна, картофеля, патоки. Содержит 9294% воды и 68% сухого вещества. Используется на корм для животных в свежем, сушёном и силосованном виде. Питательность свежей Б. от 3,2 (картофельная) до 12,2 (кукурузная) кормовых единиц и 0,61,7 кг переваримого протеина в 100 кг корма; сухой Б. соответственно 60,2102 кормовых единиц и 12,614,9 кг переваримого протеина. Свежую Б. скармливают обычно в смеси с гумёнными кормами, откормочному скоту взрослому 7080 л, молодняку 4050 л, молочному скоту не более 30 л; рабочим лошадям 1218 л на голову в сутки. Для нейтрализации молочной и уксусной кислот к Б. добавляют мел (3050 г на голову скота). Чтобы сохранить Б., её замораживают, силосуют и сушат. Силосуют в смеси с гуменными кормами и скармливают откормочному и дойному скоту. Сушёная Б. хорошо хранится и удобна для транспортировки. В рационах животных можно ею заменять часть концентратов.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.