см. Ликареол и Терпены.
(2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол)
терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tkип 198—200°С, плотность 0,862—0,865 г/см3 (20°С); существует в двух оптически активных (+)-и ( — )-формах и в виде рацемической смеси — (±)-формы. Л. легко превращается под действием органических кислот в Гераниол, в присутствии серной кислоты — в смесь Терпинеолов, окисляется с образованием цитраля (См. Цитраль).В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (См. Эфирные масла) (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Л. можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из α-пинена. Л. и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества.
Лит. см. при ст. Душистые вещества.
linalool
linalool
(3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ол) (СН 3)2 С=СНСН 2 СН 2 С(СН 3 )(ОН)СН=СН 2, мол. м. 154,24; бесцв. жидкость с запахом ландыша; т. кип. 198-200°С; d4200,8607; nD20 1,4614; давление пара 18,6 Па при 20 °С; раств. в этаноле, пропиленгликоле и эфирных маслах, не раств. в воде и глицерине. Обладает бактерицидными св-вами. Содержится в эфирных маслах. Способы получения: ( + )-Л. (кориандрол) - из кориандрового масла; ( Ч )-Л. (ликареол) - из масла мускатного шалфея, лавандового и др.; (b)-Л. (мирценол) - гидролизом продукта присоединения НСl к мирцену, гидрированием дегидролиналоола и др. Т. всп. 82 °С, т. самовоспл. 290°С, КПВ 0,13-3% по объему, температурные пределы взрываемости 42-97 °С; ЛД 50 2,79 г/кг (крысы, перорально). Из эфиров Л. наиб. важен линалилацетат - бесцв. жидкость с запахом ландыша; т. кип. 220°С; d4200,8998; nD201,4500-1,4520; давление пара 9,04 Па при 20 °С; порог запаха 1,33.10-8 г/л; р-римость такая же, как у Л. Содержится во мн. эфирных маслах. Получают его ацетилированием Л. в мягких условиях или гидрированием ацетата дегидролиналоола. Т. всп. 95 °С, т. самовоспл. 241 °С, КПВ 0,2-1,06% по объему, температурные пределы взрываемости 84-116°С. Л. и его ацетат широко используют при составлении парфюм. композиций, отдушек для мыла и косметич. изделий. Л. - сырье для получения цитраля и др. душистых в-в. Л. А. Хейфиц.
linalool