«Дефекационная грязь»

отброс свеклосахарного производства, состоящий (по Э. Вольфу) из 43,3% воды, 21,6% извести, 15,3% органических веществ, 3,3% кремнезема и 1,2% фосфорной кислоты, при незначительном содержании азота (0,4%), магнезии, серной кислоты, кали и натра. Употребляется одна или вместе с навозом для удобрения полей, в количестве 600-2400 пд. на десятину.

дефекат, отход свеклосахарного производства, содержащий известь. Образуется в процессе очистки свекловичного сока. Выход Д. г. 8—12% массы перерабатываемой свёклы. В свежей Д. г. около 40% воды. Подсушенная до сыпучего состояния (влажность 25—30%) она содержит (в %): извести углекислой (с примесью едкой) 60—75, органических веществ 10—15, азота 0,2—0,7, фосфора (P₂O₅) 0,2—0,9, калия (K₂O) 0,5—1, некоторое количество магния, серы и микроэлементов. Является хорошим известковым удобрением, которое применяют (в СССР ежегодно до 3 млн. т) для известкования дерново-подзолистых и серых лесных почв, оподзоленных и выщелоченных чернозёмов с гидролитической кислотностью (см. Кислотность почвы) не менее 2 мг-экв на 100 г, преимущественно в районах свеклосеяния. Доза Д. г. (рассчитывают по полной гидролитической кислотности) 3—5 т/га.

фильтр-пресеная грязь, отброс свеклосахарных заводов, получаемый при очистке свекловичного сока; применяется на удобрение. Д. г. содержит ок. 40% углекислой извести, ок. 0,5% азота, до 1,5% фосфорной кислоты и ок. 0,2% окиси калия. Применяется в р-нах, прилегающих к сахарным заводам, в количестве 50-100-150 ц на 1 га раз в 3-4 г. Также вносится в ряды в количестве 2-4 ц на 1 га. Д. г. повышает урожай свеклы обычно на 15 ц и больше с 1 га.