Большая Советская энциклопедия

    устаревшее название обезжиренного молока (См. Обезжиренное молоко), которое возвращалось обычно (откуда название) животноводческим хозяйствам для выпойки молодняка с.-х. животных.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  2. Словарь форм слова

    1. обра́т;
    2. обра́ты;
    3. обра́та;
    4. обра́тов;
    5. обра́ту;
    6. обра́там;
    7. обра́т;
    8. обра́ты;
    9. обра́том;
    10. обра́тами;
    11. обра́те;
    12. обра́тах.
  3. Источник: Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»



  4. Толковый словарь Ожегова

    ОБРА́Т, -а, муж. Отход, получаемый после переработки молока.

  5. Источник: Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.



  6. Малый академический словарь

    , м. с.-х.

    Обезжиренное молоко, получающееся после удаления жиров сепаратором.

  7. Источник: Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. Евгеньева А. П.. 1957—1984.



  8. Толковый словарь Ушакова

    ОБРА́Т, обрата, муж. (с.-х.). Снятое молоко, получающееся после удаления жиров сепаратором.

  9. Источник: Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.



  10. Толковый словарь Ефремовой

    м.

    Обезжиренное сепаратором молоко.

  11. Источник: Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.



  12. Большой англо-русский и русско-английский словарь

    м. с.-х. skim milk.

  13. Источник: Большой англо-русский и русско-английский словарь



  14. Большой французско-русский и русско-французский словарь

    м.

    lait m dégraissé

  15. Источник: Большой французско-русский и русско-французский словарь



  16. Большой испано-русский и русско-испанский словарь

    м. спец.

    leche desnatada

  17. Источник: Большой испано-русский и русско-испанский словарь



  18. Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

    м. спец.

    latte scremato

  19. Источник: Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь



  20. Сельскохозяйственный словарь-справочник

    снятое молоко, получающееся из-под сепаратора, почти лишенное жира. Уступая по общей питательности цельному молоку, О. по содержанию переваримого белка стоит даже несколько выше и потому ценен для поросят и телят. При скармливании О. необходимо предварительно кипятить или пастеризовать его при температуре 80-85° Ц в течение 15-20 мин. Маслодельные заводы обязаны возвращать О. сдатчикам молока (колхозным фермам, колхозникам и единоличникам) в размере 50% в среднем за год с тем, чтобы в период выпойки телят возврат О. производился полностью.

  21. Источник: Сельскохозяйственный словарь-справочник



  22. Энциклопедический словарь

    ОБРА́Т -а; м. С.-х. Обезжиренное сепаратором молоко.

  23. Источник: Энциклопедический словарь



  24. Русско-английский политехнический словарь

    обра́т м. текст.

    reworkable waste

  25. Источник: Русско-английский политехнический словарь



  26. Dictionnaire technique russo-italien

    м. пищ.

    latte m scremato

  27. Источник: Dictionnaire technique russo-italien