«Гексозофосфаты»

Гексозофосфаты в словарях и энциклопедиях

Значение слова «Гексозофосфаты»

Источники

    Большая Советская энциклопедия

    сложные эфиры, образованные гексозами (См. Гексозы) и одним или двумя остатками фосфорной кислоты (гексозомонофосфаты и гексозодифосфаты). Г. — важнейшие промежуточные продукты углеводного обмена животных, растений и микроорганизмов. Г. образуются при фосфорилировании (См. Фосфорилирование) гексоз (главным образом глюкозы и фруктозы), преимущественно за счёт энергии аденозинтрифосфорной кислоты. Г. — промежуточные продукты Гликолиза или гликогенолиза, они образуются также при прямом окислении глюкозы. Биологический смысл фосфорилирования гексоз, по-видимому, — превращение их в ациклическую форму, легко вовлекаемую в обмен веществ.

  1. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.