«Доильный аппарат»

аппарат для механического доения коров. Попытки механизировать Доение были сделаны ещё в начале 19 в. В 1836 (Великобритания) появились доильные трубочки (изобретены Блартоном), несколько позже — выжималки, в 1851 впервые применили Д. а., действующие по принципу отсасывания. Работа современного Д. а. основана на создании вакуума под соском. Д. а. состоит из 4 доильных стаканов, коллектора, пульсатора и доильного ведра (иногда молокопровода), соединённых резиновыми трубками (рис. 1); по одним из них пневматические импульсы передаются к доильным стаканам, по другим молоко из доильных стаканов поступает в ведро. По устройству различают Д. а. с однокамерными и двухкамерными стаканами, по способу доения — двухтактные (распространены за рубежом и в СССР) и трёхтактные (в СССР).

Доильный однокамерный стакан, надеваемый на сосок коровы, выполнен из твёрдого материала — металла или прозрачной пластмассы. Доение осуществляется в 2 такта: первый — сосание (под соском образуется вакуум и молоко вытекает); второй — отдых (в стакан поступает воздух, сосок сокращается и истечение молока прерывается). Двухкамерные доильные стаканы (рис. 2) состоят из внутренней резиновой и наружной металлической трубок, между которыми образуется замкнутая межстенная камера, соединённая с пульсатором (через коллектор), а под соском в резиновой трубке — подсосковая камера. При двухтактном доении в подсосковой камере поддерживается постоянный вакуум. Когда вакуум создаётся в межстенной камере, то резиновая трубка не сжимает сосок и молоко вытекает — такт сосания; когда же в межстенную камеру впускается воздух, резина сжимается, сдавливая кончик соска, и молоко не вытекает — такт сжатия. Соотношение тактов сосания и сжатия по времени (в %) от 50:50 до 85:15. При трёхтактном доении такт сжатия сокращён до минимума и введён третий такт — отдых. Это позволяет более полно выдаивать коров и свести до минимума опасные раздражения вымени. Оптимальное соотношение тактов сосания, сжатия и отдыха по времени (в %) 60:10:30.

Пульсатор преобразует постоянный вакуум в переменный. Коллектор распределяет вакуум и собирает молоко из всех четырёх доильных стаканов, а в трёхтактных Д. а. имеет механизм, создающий такт отдыха. Вакуум для доения 25—65 см рт. ст., оптимальный — 35—40 см рт. ст., число пульсаций 35—200 в мин, чаще 40—60 в мин.

Лит. см. при ст. Доильная установка.

Рис. 1. Доильный аппарат: 1 — доильный стакан; 2 — коллектор; 3 — пульсатор; 4 — доильное ведро.

Рис. 2. Двухкамерный доильный стакан: 1 — такт сосания: 2 — такт сжатия; 3 — такт отдыха.

ДОИЛЬНЫЙ АППАРАТ - устройство для механического доения коров. Отсасывает молоко в результате образования искусственного вакуума в доильных стаканах, надеваемых на соски коровы. Различают доильные аппараты двухтактные (такты сосания и сжатия) и трехтактные (такты сосания, сжатия и отдыха).

milking machine

дои́льный аппара́т

устройство для механического доения коров. Отсасывает молоко в результате образования искусственного вакуума в доильных стаканах, надеваемых на соски коровы. Различают доильные аппараты двухтактные (такты сосания и сжатия) и трёхтактные (такты сосания, сжатия и отдыха).

* * *

ДОИ́ЛЬНЫЙ АППАРА́Т, устройство для механического доения коров. Отсасывает молоко в результате образования искусственного вакуума в доильных стаканах, надеваемых на соски коровы. Различают доильные аппараты двухтактные (такты сосания и сжатия) и трехтактные (такты сосания, сжатия и отдыха).

предназначен для машинного доения коров в переносные фляги или в молокопровод. В СССР выпускается унифицир. Д. а. АДУ-1 в 2и 3-тактном исполнениях взамен серийных аппаратов - 2-тактного ДА-2 "Майга" и 3-тактного ДА-ЗМ "Волга". Д. а. включают 4 доильных стакана, пульсатор и коллектор. В 2-тактных Д. а. рабочий цикл состоит из тактов сосания и сжатия, а в 3-тактных имеется ещё такт отдыха. При такте сосания в межстенной и подсосковой камерах доильного стакана создаётся разрежение. Молоко вытекает из соска в подсосковую камеру. Во время такта сжатия в подсосковой камере остаётся разрежение, а в межстенной камере давление восстанавливается до атмосферного; сосковая резина сжимается, обеспечивая массаж соска. При такте отдыха в обеих камерах восстанавливается атм. давление (см. рис.). Для преобразования пост. вакуума в "переменный и распределения его по доильным стаканам служат пульсатор и коллектор, смонтированные на крышке фляги.

К ст. Доильный аппарат. Схема работы доильного стакана: а - сосание; б - сжатие; в - отдых

milking apparatus

macchina f mungitrice, mungitrice f (automatica)