природный дисахарид, содержится в больших количествах в солоде; то же, что Мальтоза.
СОЛОДОВЫЙ САХАР - то же, что мальтоза.
СОЛОДОВЫЙ САХАР, то же, что мальтоза.
brewing sugar
см. Мальтоза.
солодо́вый са́хар
то же, что мальтоза.
* * *
СОЛОДОВЫЙ САХАРСОЛОДО́ВЫЙ СА́ХАР, то же, что мальтоза(см. МАЛЬТОЗА).
brewing sugar
zucchero di malto, maltosio m
солодо́вий цу́кор
солодо́вий цу́кор
то же, что мальтоза.
Большой Энциклопедический словарь. 2000.