(от нем. Sol — коллоидный раствор)
предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. З. по традиции иногда называются коллоидными растворами. Частицы дисперсной фазы З., мицеллы (См. Мицелла), независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении (См. Броуновское движение) и поэтому не оседают под действием силы тяжести. Их размеры обычно не выходят за пределы 10-5—10-7см. З. с водной дисперсионной средой называются гидрозолями, а с органической — органозолями.
Различают лиофильные и лиофобные З. Лиофильные З. образуются самопроизвольно и не разрушаются со временем. Лиофобные З., напротив, постепенно разрушаются вследствие самопроизвольного слипания (коагуляции (См. Коагуляция)) или слияния (коалесценции (См. Коалесценция)) частиц, хотя при наличии стабилизатора в системе этот процесс может быть очень длительным (подробнее см. Лиофильные и лиофобные коллоиды, Коллоидные системы). Гидрозоли мыл и мылоподобных поверхностноактивных веществ, гидро- и органозоли некоторых органических пигментов и красителей — лиофильные З.. а гидро- и органозоли металлов, сингетические латексы — типичные лиофобные З. При отвердевании жидкой дисперсионной среды без выделения новой фазы. т. е. при застекловывании, образуются т. н. твёрдые З., в которых поступательное движение частиц невозможно; таковы, например, рубиновые стекла. Системы из мельчайших частиц твёрдого тела или жидкости, равномерно распределённых в газовой (воздушной) среде, называются аэрозолями (См. Аэрозоли).
ЗОЛИ (коллоидные растворы) - жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органическими - органозолями.
(нем., ед. ч. Sol) (лиозоли, коллоидные растворы), высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. Частицы дисперсной фазы 3. вместе с окружающей их сольватной оболочкой из молекул (ионов) дисперсионной среды наз. мицеллами. Они свободно и независимо друг от друга участвуют в броуновском движении и равномерно заполняют весь объем дисперсионной среды. Размер частиц лиозоля обычно лежит в пределах 10-7 -10-5 см. 3. с водной дисперсионной средой наз. гидрозолями, с орг. средой - органозолями; последние различают по хим. составу среды: бензозоли, алкозоли, этерозоли и др. В соответствии с общей классификацией дисперсных систем3. делят на лиофильные и лиофобные (см. также Лиофильность и лиофобность).Мицеллы лиофильных З. - ассоциаты (полимолекулярные агрегаты), состоящие из десятков и сотен дифильных молекул, к-рые находятся в термодинамич. равновесии с неассоциир. молекулами. В гидрозолях мицеллообразующих (мылоподобных) ПАВ простейшие мицеллы - сферич. образования, имеющие ядро из гидрофобных радикалов и внеш. слой из полярных гидрофильных групп. Если эти последние диссоциируют на ионы, мицеллы окружены двойным электрическим слоем. В органозолях с углеводородной средой ориентация молекул в мицеллах противоположная: в ядре сосредоточены гидрофильные группы молекул, снаружи - гидрофобные радикалы (подробнее см. Мицеллообразование). В лиофобных 3. (термодинамически неравновесных и потому требующих стабилизации) ультрамикроскопич. аморфные или кристаллич. агрегаты из тмолекул нерастворимого в данной среде в-ва окружены адсорбционно-сольватным слоем, включающим пмолекул вещества-стабилизатора. В гидрозолях, стабилизированных электролитами, агрегаты защищены от коагуляции двойным электрич. слоем. При этом в плотный адсорбц. слой входят ппотенциалопределяющих ионов и ( п Ч х )частично дегидратир. противоионов; диффузную часть двойного электрич. слоя образуют хгидратир. противоионов. Строение мицеллы, напр., гидрозоля AgBr, стабилизированного КВr, можно записать с помощью хим. символов:
{т[AgBr] пВr- (п- х) К +} хК +
Агрегативная устойчивость 3. не всегда обусловлена наличием специально введенного стабилизатора. Напр., в гидрозоле SiO2 (и нек-рых др. оксидов) двойной электрич. слой м. б. образован ионогенными продуктами хим. взаимодействия пов-сти агрегата, состоящего из частиц дисперсной фазы, с водой. При коагуляции или повышении концентрации (увеличении степени объемного заполнения системы частицами дисперсной фазы) 3. превращаются в гели. При этом возможно образование периодических коллоидных структур (см. Структурообразование). Лиофильными 3. являются мицеллярные р-ры разл. типов, мн. водные р-ры биополимеров, лиофобными - органо-и гидрозоли металлов, синтетич. латексы. Расплавы, содержащие коллоидно-дисперсную фазу, наз. пирозолями. При охлаждении пирозолей в результате застекловывания или кристаллизации дисперсионной среды возникают твердые 3. К ним относятся, напр., нек-рые минералы, в т. ч. драгоценные и полудрагоценные камни, цветные стекла (напр., рубиновые стекла), эмали, металлич. сплавы, дисперсноупрочненные материалы, стареющие сплавы на основе Al, Fe, Сu и др. Лит.: см. при статьях Дисперсные системы, Коллоидная химия, Мицеллообразованиe. Л. Л. Шиц.
зо́ли
(коллоидные растворы), жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органической — органозолями.
* * *
ЗОЛИЗО́ЛИ (коллоидные растворы), жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органическими — органозолями.
(нем., ед. ч. Sol - коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой; различают гидрозоли (растворитель - вода) и органозоли (растворитель органич. соединение). В противоположность гелям частицы дисперсной фазы в 3. - мицеллы - не связаны в пространств, структуру, а свободно участвуют в броуновском движении. Системы из частиц, равномерно распределённых в газовой (воздушной) среде, наз. аэрозолями.
зо́ли мн. м.
sols
лиофи́льные зо́ли — lyophilic sols
лиофо́бные зо́ли — lyophobic sols
твё́рдые зо́ли — solid sols
(коллоидные растворы), жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. 3. с водной дисперсионной средой наз. гидрозолями, с органич. - органозолями.