(Хромо... и Протеиды
сложные белки, содержащие окрашенные простетические (небелковые) группы. Наиболее обширную группу Х. составляют железосодержащие белки гемопротеиды, к которым относятся Цитохромы (переносчики электронов в процессах клеточного дыхания, при фотосинтезе, в системах гидроксилирования), некоторые ферменты (каталаза, пероксидаза), дыхательные пигменты (гемоглобин, миоглобин). У многих беспозвоночных животных функцию связывания кислорода выполняют гемоглобиноподобные белки Эритрокруорины, а в крови некоторых многощетинковых червей — Хлорокруорины. Вторую группу Х. составляют дыхательные пигменты крови беспозвоночных — гемеритрины (содержат негемовое железо) и гемоцианины (содержат медь). Третью группу Х. составляют ферменты, простетическая группа которых представлена рибофлавином, — Флавопротеиды (переносчики электронов; играют важную роль в окислительно-восстановительных реакциях во всех животных клетках). К Х. относится и зрительный пурпур (Родопсин) сетчатки глаза, содержащий в качестве хромофорной группы 11-цис (См. Цис-)-ретиналь. Термин «Х.» выходит из употребления и всё чаще применяется главным образом по отношению к дыхательным пигментам крови.
ХРОМОПРОТЕИДЫ (от хромо... и протеиды) - сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхательные пигменты (гемоглобин, миоглобин и др.), ряд ферментов (каталаза и др.).
ХРОМОПРОТЕИДЫ
(от хромо... и протеиды), сложные окрашенные белки, содержащие в своём составе простетич. группу, определяющую спектр поглощения хромопротеида и, следовательно, его цвет. В зависимости от структуры простетич. группы X. разделяют на гемопротеиды, флавопротеиды, ретинилиденпротеиды, фикобилины и т. д: X. участвуют в процессах, связанных с преобразованием или переносом энергии (дыхание, фотосинтез, зрение и т. д.).
.хромопротеи́ды
(от хромо... и протеиды), сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхательные пигменты (гемоглобин, миоглобин и др.), ряд ферментов (каталаза и др.).
* * *
ХРОМОПРОТЕИДЫХРОМОПРОТЕИ́ДЫ, сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхательные пигменты (гемоглобин, миоглобин(см. МИОГЛОБИН)), ряд ферментов (каталаза(см. КАТАЛАЗА)).
(от хромо... и протеиды), сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхат. пигменты (гемоглобин, миоглобин и др.), ряд ферментов (каталаза и др.).
Большой Энциклопедический словарь. 2000.