Словарь Брокгауза и Ефрона

    багрянки или флоридеи (Rhodophyceae, Rhodospermeae s. Florideae [΄ροδον — роза, φΰκος — водоросль, σπέρμα — семя, floridus — цветистый, яркого цвета.] — обширная группа (отряд) водорослей, большею частью значительной величины, часто весьма изящной формы и красивого цвета. Здесь встречаются все оттенки красного цвета: от нежно-розового или яркого багряного ("багрянки") до темно — почти черно-фиолетового. Не менее разнообразна и внешняя форма этих водорослей: от простых ниточек, состоящих из ряда клеток (Bangia), и от однослойных пластинок (Porphyra) тянется ряд постепенных усложнений строения до водорослей со сложной организацией, иногда со столь значительной морфологической дифференцировкой, что они живо напоминают собой высшие цветковые растения с их стеблями, корнями и листьями. Пример тому — багрянка Hydrolapathum [Dellesseria] sanguineum, имеющая вид сложного листа с перистонервными листочками и прикрепляющаяся к субстрату корневидными прицепками [На хромолитограф. таблице Водоросли (см. ) представлено (на рис. 9-11, 13-15, 16, 18) несколько К. водорослей, из них Constantinea Rosa marina (фиг. 9) может служить примером высоко дифференцированной формы. О природной окраске К. водорослей можно составить хотя приблизительное понятие по фиг. 11, 13, 16, 18.]. За исключением очень немногих пресноводных форм, из коих Batrachospermum (лягушечник) наиболее распространенная, все остальные К. водоросли живут в морях, прикрепляясь к скалам, камням, раковинам или к другим водорослям. Прямой пользы от них человеку мало: некоторые идут в пищу, особенно под тропиками, у прибрежных туземцев, другие тропические формы доставляют так называемый агар-агар. Зато научное значение красных водорослей — выдающееся, именно вследствие их чрезвычайно своеобразного полового процесса, во многом еще, к сожалению, недостаточно разъясненного. Этот же процесс, не встречающийся в подобном виде ни у каких других организмов, объединяет все К. водоросли, несмотря на все их разнообразие, в одно целое — в резко очерченную систематическую группу. Анатомическое строение различно у разных багрянок. Кроме протоплазмы, клеточного ядра или нескольких ядер — клетки содержат еще хроматофоры, редко всего один, обыкновенно много, и тогда они имеют форму маленьких округлых дисков. Кроме хлорофилла, хроматофоры содержат еще характерный для багрянок красный пигмент — фикоэритрин, который отличается от хлорофилла тем, что растворим в воде и нерастворим в алкоголе, обладает желто-оранжевой флуоресценцией и особым спектром, несходным со спектром хлорофилла. Обыкновенно фикоэритрин прикрывает (маскирует) зеленый хлорофилл: оттого-то большинство багрянок красного цвета, но иногда его так мало, что водоросль имеет зеленый цвет лишь с легким красным оттенком (Laurencia papileosa напр. и др. [Большинство пресноводных багрянок (Batrachospermum и др.) сине-зеленого цвета, подобного цвету циановых водорослей]. Хроматофоры не заключают в себе крахмала, но в протоплазме находятся зернышки, по форме, строению и оптическим свойствам подобные крахмальным зернам или крупинам, окрашивающиеся, однако, йодом не в голубой, а в желто-красноватый или желто-буроватый цвет. Их принимают за зерна амилодекстрина. В клетках встречаются еще белковые кристаллы. Довольно толстые оболочки клеток снаружи обыкновенно превращаются в студень, иногда в очень сильной степени (Iridea, Chondrus и др.). Такого рода оболочки у некоторых тропических видов превращаются при кипячении в густой питательной студень — агар-агар, иначе желозу (agar-agar, gélose). Поэтому некоторые красные водоросли (напр. Schizymenia edulis, Rhodymenia palmata и др.) употребляются в пищу, хотя питательность их очень невелика. У кораллин (см.) оболочки пропитываются углекислой известью и потому эти водоросли тверды и ломки, как кораллы. Размножение К. водорослей бывает двоякое: бесполым путем или через половой процесс. Органы размножения — бесполые, так назыв. тетраспорангии, и половые — антеридии, иначе спермогонии (мужские) и прокарпы (женские), образуются либо в поверхностных слоях тела, либо в глубине, в особых вместилищах. Тетраспорангии — округлые, овальные или продолговатые мешочки, внутри которых образуются споры, обыкновенно по 4 — откуда и их специальное название "тетраспоры" — реже в меньшем или большем числе. Тетраспоры располагаются либо друг над другом этажами, либо крестообразно, либо тетраэдрически, т. е. по углам тетраэдра (см. тетраспорангий с тетраедрическим расположением тетраспор у Callithamnion corymbosum; табл. Водоросли I, фиг. 29). Тетраспоры — первоначально голые округлые клетки совершенно неподвижные, за исключением некоторых Porphyraceae, где они способны передвигаться наподобие амёб. Они скоро окружаются целлюлозной оболочкой и способны сейчас же прорастать. В антеридиях образуется много округлых или продолговатых клеточек. Это мужские элементы оплодотворения; они совершенно неподвижны и зовутся спермациями в отличие от подвижных сперматозоидов. Женский орган — прокарп — слагается из 2 частей: из карпогона, споропорождающего органа, состоящего из одной или нескольких (карпогенных) клеток, и из трихофора, воспринимающего органа, наиболее существенная часть которого трихогина — цилиндрический, обыкновенно длинный нитевидный отрог. В простейшем случае (напр. у Bangia) карпогон и трихофор — одна клетка, а трихогина лишь нитевидный отрог карпогенной клетки, но чаще они отделены друг от друга и воспринимаемое трихогиной оплодотворение передается клетками трихофора карпогону, причем иногда встречаются удивительные усложнения. Так, у Dudresnaya, по наблюдениям Тюре и Борне, трихофоры с трихогинами образуются на концах одних ветвей, а карпогоны на концах других. После оплодотворения трихогины клетки трихофора, несущего трихогину, начинают разрастаться в длинные трубчатые отроги, которые дорастают наконец до карпогонов и оплодотворяют их. Иначе усложняется процесс оплодотворения у кораллин (Corallinaceae). Вообще же у красных водорослей оплодотворение начинается с того, что спермации, пассивно приносимые водой, прилипают к трихогине, затем оболочки на месте касания растворяются и содержимое спермация переходит в трихогину (ср. фиг. 38 табл. Водоросли II). Судя по некоторым новейшим наблюдениям, мужское ядро (ядро спермация) в конце концов сливается с женским ядром карпогенной клетки. После оплодотворения прокарп превращается в плод — цистокарп. При этом карпогенные клетки либо непосредственно превращаются в карпоспоры (=протоспоры других авторов), либо, что бывает чаще, порождают целый комплекс клеток, которые опять или все, или только часть их превращаются в карпоспоры (ср. фиг. 30-33 табл. Водоросли I). Иногда (у Rhodomela, Polysiphonia и др.) цистокарп окружен еще особым покровом из клеток. Что касается самих карпоспор, то это округлые или грушевидные клетки, амебообразно подвижные y Porphyraceae и Helminthora и неподвижные, у остальных К. водорослей; в скором времени по выходе из цистокарпа они облекаются целлюлозной оболочкой и могут тогда немедленно начать прорастать. Редко половые и бесполые органы встречаются вместе на одном и том же неделимом; кроме того, багрянки бывают одно-и двудомными, т. е. прокарпы и антеридии находятся на разных или на одной и той же особи. Всего К. водорослей насчитывают более 1000 видов и до 150 родов, соединяемых в несколько семейств, из коих главнейшие: Porphyraceae, Squamariaceae, Wrangeliaceae, Helminthocladiaceae, Ceramiaceae, Cryptonemiaceae, Gigartinaceae, Rhodymeniaceae, Delesseriaceae, Rhodomelaceae, Gelidiaceae и Corallinaceae. Cp. Cohn, "Beiträge zur Physiologie der Florideen und Phycochromaceen" ("Archiv f. mikroskopische Anatomie" III, 1867); Розанов, "Исследования в области морской и пресноводной флоры" (1867); Bornet et Thuret, "Recherches sur la fécondation des Floridées" ("Annales des Seiences naturelles", 5 sèr. VII, 1876); "Notes algologiques", (I — II, 1876-1880); "Etudes phycologiques" 1878; Schmitz, "Untersuchungen uber die Befruchtung d. Florideen" ("Sitzungsberichte der Berliner Akademie", 1883) и "Systematische Uebersicht der Gattungen der Florideen" (журнал "Flora" 1889 и след.); J. Agardh, "Morphologia Floridearum" (1880). Довольно подробное изложение, вместе с обстоятельными указаниями литературы предмета, находится в "Traité de Botanique" Van-Tieghem, т. II. См. еще, как пособие при определении К. водорослей: F. Hauck, "Die Meeresalgen" 1885, из серии Rabenhorst's "Kryptogamen-Flora von Deutschland etc." и литературу в статье Водоросли.

    Т. Надсон.

  1. Источник: Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона



  2. Большая Советская энциклопедия

    багрянки (Rhodophyta), отдел (тип) водорослей. Одноклеточные и многоклеточные формы. Характеризуются содержанием в хроматофорах (помимо хлорофилла а,каротина и ксантофилла) хлорофилла d, R-фикоэритрина (красный пигмент) и R-фикоциана (сине-зелёный); отсутствием подвижных жгутиковых стадий (зооспор, сперматозоидов); своеобразием полового процесса. Слоевища К. в. нитевидные, кустистые, пластинчатые, у некоторых расчленены на стебли и листообразные органы; у ряда К. в. слоевища твёрдые в связи с отложением в них кальция (лиготамний и др.). Окраска К. в. варьирует от тёмно-красной, почти чёрной, до розовой, желтоватой и иногда сине-стальной. Запасные питательные вещества — т. н. багрянковый крахмал, а также флоридозид и манноглицерат. К. в. включают 600 родов (3750 видов) и делятся на 2 класса: Bangiophyceae (Бангиевые) и Floridophyceae (Флоридеи). Бесполое размножение неподвижными спорами, образующимися в спорангиях по 1 (моноспоры) или по 4 (тетраспоры). Половой процесс — Оогамия.В мужских половых органах, сперматангиях, образуются неподвижные половые клетки — спермации. Они переносятся водой к женским половым органам — Карпогонам. После оплодотворения содержимое карпогона у бангиевых распадается на гаплоидные карпоспоры; у флоридей карпогон даёт нитевидные мнотоклеточные выросты, на концах которых образуется по 1 карпоспоре, или от карпогона отходят нити, соединяющиеся со специальными крупными (ауксилярными) клетками слоевища, куда переходят ядра (по 1 в каждую), образующиеся при делении оплодотворённого яйца карпогона. Ядра в ауксилярных клетках не сливаются. Эти клетки, в свою очередь, дают нитевидные выросты, несущие карпоспоры.

    К. в. обитают преимущественно в морях (часто на большей глубине, чем зелёные и бурые водоросли, что обусловлено присутствием фикоэритрина, способного, по-видимому, использовать для фотосинтеза зелёные и синие лучи, проникающие глубже других в воду), меньше в пресных водах и почве. Ископаемые К. в. найдены в отложениях мелового периода. Наибольшее практическое значение имеют анфельция, гелидиум, филлофора, фурцелярия, дающие студнеобразующие вещества — агар-агар, агароид, карраген. Некоторые К. в., например Порфира, употребляются в пищу.

    Лит.: Курсанов Л. И., Бурые и красные водоросли, М., 1927; Зинова Е. С., Водоросли Японского моря. Красные водоросли (Rhodophyceae), «Тр. Тихоокеанского комитета», 1940, т. 5; Зинова А. Д., Определитель красных водорослей северных морей СССР, М.— Л.. 1955; Kylin Н., Die Gattungen der Rhodophyceen, Lund 1956.

    Ю. Е. Петров.

  3. Источник: Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.



  4. Большой энциклопедический словарь

    КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ (багрянки) - отдел или тип водорослей преимущественно красной окраски. Одноклеточные и многоклеточные организмы. Рамножение бесполое (неподвижными спорами) и половое (оогамия). Ок. 3800 видов (600 родов), преимущественно в морях, в прибрежной полосе и на больших глубинах (до 200 м). Используются для получения агара и других студнеобразных веществ (анфельция); некоторые съедобны (напр., порфира).

  5. Источник: Большой Энциклопедический словарь. 2000.



  6. Научно-технический энциклопедический словарь

    КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ (багрянки), ВОДОРОСЛИ, входящие в отдел Rodophyta. Многочисленны в тропических и субтропических морях. Большинство багрянок - тонкие разветвленные, образующие кустообразную массу. Некоторые виды покрываются коркой КАРБОНАТА КАЛЬЦИЯ и важны в образовании РИФОВ. У красных водорослей присутствуют красные и пурпурные пигменты, помогающие им поглощать свет для ФОТОСИНТЕЗА. Они содержат также ХЛОРОФИЛЛ. У данного отряда водорослей сложные жизненные циклы, состоящие из двух или трех различных стадий, включающих СМЕНУ ПОКОЛЕНИЙ.

  7. Источник: Научно-технический энциклопедический словарь



  8. Биологический энциклопедический словарь

    КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ

    багрянки (Rhodophyta), отдел водорослей. Ископаемые К. в. известны с мела. Слоевища многоклеточные, реже одноклеточные (у бапгиевых), сложного морфол, и анатомич. строения. Хлоропласты содержат хлорофиллы а и b, каротиноиды и специфич. пигменты — фикобилины, разл. сочетание к-рых определяет окраску К. в.— от ярко-красной до голубовато-зелёной и жёлтой. Запасное вещество — т. н. багрянковый крахмал, близок к амилопектину и гликогену. Жгутиковые стадии полностью отсутствуют (характерное отличие К. в. от водорослей др. отделов). Размножение вегетативное, половое (оогамия) и бесполое. Жен. половые органы — карпогоны — развиваются на концах т. н. карпогонных нитей, строение и характер образования к-рых — один из гл. систематич. признаков. Спорофиты и гаметофиты сходного или разного строения. 2 класса: бангиевые водоросли и флоридеевые водоросли; св. 600 родов, ок. 3800 видов. Обитают преим. в морях, ок. 5% видов — в пресных водах и на почве. На больших глубинах часто преобладают над др. группами водорослей. Употребляются в пищу (порфира, грацилярия и др.), в медицине, для получения агара и агароподобных веществ (анфельция, грацилярия, филлофора). Систематич. положение К. в. неясно: иногда их считают наиб, примитивной родоначальной группой водорослей, по др. системам — высокоспециализированной. По биохимическим и ряду др. особенностей К. в. ближе всего к синезе-лёным водорослям (цианобактериям). (см. 09_ТАБЛИЦА_9) рис. 5—7.

    .

    кра́сные во́доросли

    (багрянки), отдел водорослей. Включает более 5 тыс. видов. Большинство обитают в морях, ок. 150 видов – в пресных водах. В морях России – ок. 450 видов. Талломы (вегетативные тела) от тёмно-малинового, розового до голубовато-зелёного или жёлтого цветов, что обусловлено наличием в хроматофорах, помимо хлорофилла и каротиноидов, синих и красных пигментов. Большинство представителей – многоклеточные организмы со слоевищами в виде красивых, сложно рассечённых пластинок, некоторые одноклеточные или колониальные. В состав клеточной стенки, помимо целлюлозы, входят агар и каррагинан, обладающие желирующими свойствами. Оболочки кораллиновых водорослей сильно кальцинированы, такие водоросли напоминают кораллы. Запасное вещество – багрянковый крахмал, который от йода, содержащегося в воде, краснеет. Характерно полное отсутствие в жизненном цикле жгутиковых стадий. Размножение вегетативное, бесполое и половое. После оплодотворения на женском гаметофите может развиваться уникальное диплоидное поколение – карпоспорофит. Багрянки играют заметную роль в жизни моря (часто определяют характер растительности, служат пищей для морских животных, участвуют в процессах естественного очищения (самоочищения) вод. Некоторые багрянки (напр., порфира) употребляются в пищу.

    .

  9. Источник: Биологический энциклопедический словарь



  10. Энциклопедический словарь

    кра́сные во́доросли

    (багрянки), отдел или тип водорослей преимущественной красной окраски. Одноклеточные и многоклеточные организмы. Размножение бесполое (неподвижными спорами) и половое (оогамия). Около 3800 видов (600 родов), преимущественно в морях, в прибрежной полосе и на больших глубинах (до 200 м). Используются для получения агара и других студнеобразных веществ (анфельция); некоторые съедобны (например, порфира).

    * * *

    КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ

    КРА́СНЫЕ ВО́ДОРОСЛИ (багрянки), подцарство водорослей(см. ВОДОРОСЛИ), объединяющее как одноклеточные, так и многоклеточные организмы. Таллом(см. ТАЛЛОМ) чаще всего имеет вид разветвленных нитей, прикрепленных к субстрату при помощи ризоидов.

    Клетки одно- или многоядерные, с двуслойной клеточной оболочкой. Наружный слой состоит из пектина(см. ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА), а внутренний — из гемицеллюлоз, которые могут сильно набухать, образуя обильную слизь. Отличительной особенностью красных водорослей является набор пигментов, содержащихся в хлоропластах(см. ХЛОРОПЛАСТЫ). Помимо хлорофиллов(см. ХЛОРОФИЛЛ) a и d и каротиноидов(см. КАРОТИНОИДЫ), у них имеются особые водорастворимые пигменты — фикобилины: красные фикоэритрины, а также синие фикоцианины и аллофикоцианины. От их соотношения зависит окраска таллома, которая может изменяться от малиново-красной до голубовато-стальной. В отличие от других растений, у красных водорослей в цитоплазме откладывается так называемый «багрянковый крахмал», напоминающий гликоген(см. ГЛИКОГЕН) животных.

    Размножение вегетативное, бесполое и половое. При бесполом размножении на талломе красных водорослей образуются спорангии(см. СПОРАНГИЙ). В результате серии делений, первое из которых является мейозом(см. МЕЙОЗ), в них развиваются неподвижные споры. Половой процесс проходит по типу оогамии(см. ООГАМИЯ). Крупная неподвижная яйцеклетка созревает в утолщении, расположенном на особой ветви таллома. В мужских половых органах — антеридиях образуются многочисленные мелкие, лишенные жгутиков спермации. Попадая во внешнюю среду, они пассивно переносятся током воды и прилипают к утолщенным веточкам таллома с яйцеклеткой внутри.

    Около 3800 видов из 600 родов, распространенных преимущественно в морях. Обитают как в прибрежной полосе, так и на больших глубинах (до 200 м). По набору пигментов и отсутствию жгутиковых стадий в жизненном цикле красные водоросли напомингают цианобактерии(см. ЦИАНОБАКТЕРИИ), но отличаются от них строением клеток и наличием полового процесса. Используются для получения агара(см. АГАР) и других студнеобразных веществ (анфельция(см. АНФЕЛЬЦИЯ)). Некоторые виды (напр., порфира(см. ПОРФИРА (водоросли))) съедобны или используются на корм скоту.

  11. Источник: Энциклопедический словарь



  12. Естествознание. Энциклопедический словарь

    (багрянки), отделили тип водорослей преим. красной окраски. Одноклеточные и многоклеточные организмы. Размножение бесполое (неподвижными спорами) и половое (оогамия). Ок. 3800 видов (600 родов), преим. в морях, в прибрежной полосе и на больших глубинах (до 200 м). Используются для получения агара и др. студнеобразных в-в (анфельция); нек-рые съедобны (напр., порфира).

  13. Источник: Естествознание. Энциклопедический словарь



  14. Большой Энциклопедический словарь

  15. Источник: