«кислый»

1. ки́слый;
2. ки́слая;
3. ки́слое;
4. ки́слые;
5. ки́слого;
6. ки́слой;
7. ки́слого;
8. ки́слых;
9. ки́слому;
10. ки́слой;
11. ки́слому;
12. ки́слым;
13. ки́слый;
14. ки́слую;
15. ки́слое;
16. ки́слые;
17. ки́слого;
18. ки́слую;
19. ки́слое;
20. ки́слых;
21. ки́слым;
22. ки́слой;
23. ки́слою;
24. ки́слым;
25. ки́слыми;
26. ки́слом;
27. ки́слой;
28. ки́слом;
29. ки́слых;
30. ки́сел;
31. кисла́;
32. ки́сло;
33. ки́слы;
34. кислы́;
35. кисле́е;
36. покисле́е;
37. кисле́й;
38. покисле́й.

КИ́СЛЫЙ, -ая, -ое; -сел, -сла, -сло, -слы и -слы.

1. Обладающий своеобразным острым вкусом (напр. вкусом лимона, клюквы). К. крыжовник, барбарис. Кислое зелёное яблоко.

2. полн. Закисший вследствие брожения. Кислое молоко. Кислая капуста (квашеная). Кислое тесто (на закваске).

3. перен. Уныло-тоскливый, выражающий неудовольствие, без всякого подъёма, воодушевления (разг.). Кислое настроение. Кислое выражение лица. Кисло (нареч.) улыбнуться.

| сущ. кислота, -ы, жен. (к 1 знач.) и кислость, -и, жен. (к 3 знач.).

II. КИ́СЛЫЙ, -ая, -ое (спец.). Относящийся к кислоте 1. К. раствор. Кислые породы.

КИ́СЛЫЙ 1, -ая, -ое; -сел, -сла́, -сло, -слы и -слШы.

КИ́СЛЫЙ 2, -ая, -ое (спец.). Относящийся к кислоте 1. К. раствор. Кислые породы.

-ая, -ое; -сел, -сла́, -сло.

1.

Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т. п.

Кислые яблоки. Кислое вино.

2.

только полн. ф.

Закисший вследствие брожения, приготовленный путем квашения.

Кислое тесто. Кислая капуста.

||

Испорченный в результате брожения; прокисший.

Кислый суп. Кислая картошка.

3. перен. разг.

Выражающий недовольство, неудовлетворенность, тоскливо-унылый.

Кислое настроение.

□

Вид у него кислый, помятый ; на сером лице выражение недовольства. Чехов, Отец семейства.

Губы [Квашнина] складывались в презрительную, кислую гримасу. Куприн, Молох.

||

Недовольный чем-л., огорченный.

— Какой-то ты кислый… Может, я помешала? Трифонов, Неоконченный холст.

4.

только полн. ф. хим. Содержащий кислоту (во 2 знач.).

Кислый раствор. Кислые породы.

кислые воды{ (или источники, ключи)}

минеральные воды, содержащие углекислоту.

кислая соль

хим.

соль, содержащая водород, способный замещаться металлом.

кислые щи

1) щи, сваренные из кислой капусты;

2) старинный напиток, род шипучего кваса.

В двух местах продавали водку, в нескольких кислые щи, которые пили преимущественно девицы. Решетников, Глумовы.

КИ́СЛЫЙ, кислая, кислое; кисел, кисла, кисло.

1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко.

|| Не вполне зрелый (о фруктах; разг.). Кислый виноград.

2. Прокисший, подвергшийся порче вследствие брожения. Кислая картошка.

3. перен. Выражающий неудовольствие (разг.). Кислое настроение. Сделать кислое лицо. Сказать несколько кислых слов.

4. Обладающий химическими свойствами кислоты, содержащий кислоту (хим.). Кислые растворы. Кислые соли.

|| Получаемый при помощи кислоты или дающий кислоту (хим., тех.). Кислый способ омыления жиров. Кислое брожение.

❖

Кислое молоко (обл.) - простокваша. Кислое тесто - сделанное на дрожжах или закваске. Кислая капуста - рубленая квашеная капуста. Кислые воды - минеральные воды, содержащие углекислоту. Кислая шерсть (спец.) - шерсть, снятая с овчин, подвергшихся закваске (худший сорт).

I

прил.

1.

Имеющий специфический острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и т.п.

2.

Содержащий в себе кислоту [кислота 2.], дающий кислоту.

3.

Закисший вследствие брожения.

отт. Приготовленный путём квашения.

4.

Испортившийся в результате брожения; прокисший.

5.

Издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами (о запахе).

отт. Насыщенный запахом таких веществ, продуктов.

II

прил. разг.

1.

Выражающий неудовольствие; унылый (о чьём-либо внешнем виде, выражении лица и т.п.).

2.

Выражающий недовольство кем-либо или чем-либо; неблагоприятный, отрицательный (об оценке, отзыве и т.п.).

III

прил. разг.

1.

Сырой, дождливый (о погоде).

2.

перен.

Наводящий уныние.

ки́слый кисе́ль м., укр. ки́слий, кисíль, цслав. кыслъ, кыселъ, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словен. kísel, чеш. kyselý, слвц. kyslý, польск. kisɫу "кислый", kisiel м. "кисель", в.-луж. kisaɫy "кислый". Другая ступень чередования: квас (см.). Из *kūts-, ср. лтш. kûsât "кипеть", kūsuls "ключ, родник", далее, вероятно, к др.-инд. kuthitas "вонючий", kōthayati "дает истлеть"; см. Бернекер 1, 678 и сл.; Младенов 238. Ср. сл.

прил.
1) sour сделать кислое лицо перен. ≈ to pull/make a wry face кислая капуста ≈ sauerkraut кислые щи ≈ sauerkraut soup кислое молоко ≈ sour milk кислый вид ≈ sour look кислая улыбка ≈ sour smile
2) хим. acidкисл|ый -
1. (тж. перен.) sour;
~ые яблоки sour/tart apples;
~ое молоко sour milk;
~ое тесто leavened dough;
~ая улыбка acid smile;
делать ~ое лицо make* a sour face;

2. хим. acid;
~ые щи sauerkraut soup;
~ ятина ж. разг. sour stuff.

sour

1)sauer

кислое молоко — Sauermilch f

кислое тесто — Hefeteig m

2)хим. sauer

3) перен. разг. sauer

кислая улыбка — ein saures Lächeln

сделать кислую мину — eine saure Miene machen

быть в кислом настроении — mißgestimmt sein, Grillen fangen(непр.)

кислый 1. sauer кислое молоко Sauermilch f кислое тесто Hefeteig m 1a 2. хим. sauer 3. перен. разг. sauer кислая улыбка ein saures Lächeln сделать кислую мину eine saure Miene machen быть в кислом настроении mißgestimmt sein, Grillen fangen*

кислыйsauer

1)aigre; sur(кисловатый)

кислое яблоко — pomme sure

кислые щи — soupe f à la choucroute

кислое вино — vin aigre(на вкус); vin sec(сухое)

2)(закисший) aigri

кислая капуста — choucroute f

кислое молоко — lait caillé

кислое тесто — levain m

3)хим. acide

4) перен. разг.

кислое лицо — figure allongée(или longue)

сделать кислое лицо — faire grise mine

кислая улыбка — sourire forcé, rire m jaune

кислые слова — paroles f pl aigres

прил.

1)agrio, ácido(тж. прокисший и квашеный)

ки́слое вино́ — vino agrio

ки́слое молоко́ — leche agria

ки́слое те́сто — masa agria

ки́слая капу́ста — berza agria

2)разг.(унылый) agrio, acre

ки́слое лицо́ — cara de vinagre

ки́слая улы́бка — sonrisa acre

ки́слые слова́ — palabras agrias (acerbas)

3)хим. ácido

ки́слая соль — sal ácida

4)спец.(о минеральных водах и т.п.) acídulo, agrio

•
•

ки́слые щи — sopa de berza agria

прил.

1)acido тж. хим.; acre(терпкий); agro(терпкий); acerbo(недозрелый)

кислые щи — minestra di crauti

кислое молоко — latte quagliato / rappreso

кислое вино — vino acido

2)разг.(недовольный) dispiaciuto, malcontento

кислая улыбка — sorriso sforzato

сделать кислое лицо — fare il muso lungo

КИ́СЛЫЙ -ая, -ое; -сел, -сла́, -сло, ки́слы и кислы́; кисле́е.

1. Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т.п. К-ые яблоки. К-ое вино. К-ые щи (сваренные из кислой капусты).

2. только полн. Закисший вследствие брожения; приготовленный путём квашения. К-ое тесто. К-ая капуста. К-ое молоко. // Испорченный в результате брожения; прокисший. К. суп. К-ая картошка.

3. Разг. Выражающий недовольство, неудовлетворённость, тоскливо-унылый. К-ое настроение. Почему у тебя такой к. вид? Посмотреть кислым взглядом. // Недовольный, чем-л. огорчённый. Она сегодня какая-то к-ая.

4. только полн. Хим. Содержащий кислоту (3 зн.). К. раствор. К-ые породы. К-ые воды, источники, ключи (минеральные воды, содержащие углекислоту). К-ая соль (соль, содержащая водород, способный замещаться металлом).

◁ Ки́сло, нареч. (3 зн.). К. улыбнуться. Взглянуть к. Ки́слость, -и; ж. (3 зн.). К. улыбки. Кислота́ (см.).

sour

acido;(на вкус) acre, agro

техн., физ.

ки́слий

техн., физ.

ки́слий